掌柜的余光看了眼安熙寧,見她穿著普通,便收回目光沒有在意,朝麻婆解釋道:
“麻大姐,老朽已經(jīng)盡力了,如今的秦淮河早不是大夫人在世時的那個秦淮河……”
安熙寧打斷他的話:“那麻煩掌柜的仔細說說兩年多前店里突然由贏轉(zhuǎn)虧的那個月是怎么回事,還有你說的如今的秦淮河是什么樣的秦淮河?!?/p>
翁掌柜打量著安熙寧,好奇問道:“這位娘子倒是眼生,不知是?”
麻婆說道:“世子大人讓安娘子來的,可以代表世子大人!”
她沒有提典妻的事,怕安娘子身份難堪,典妻的身份可不是什么光榮的事,哪怕是貴族的典妻也會為人所恥笑。
“哦,原來是安娘子?!蔽陶乒窆Ь垂肮笆?,態(tài)度認真回答她的問話。
“回安娘子,兩年前原本還能勉強維持平衡的,直到對面忽然興起了一間叫百花樓的,菊香樓有的對面都有,而且種類更全,味道更好,價格更實惠,裝潢也更奢貴?!?/p>
“那個月菊香樓的客人直接一落千丈,從此一蹶不振,導致連年虧損。要不是二夫人貼補銀兩維持菊香樓的營運,恐怕早就難以為繼關(guān)門了。”
安熙寧看向?qū)γ婺羌野倩?,果然賓客如云,這才是菊香樓由贏轉(zhuǎn)虧的真正原因。
“你們有試過什么辦法嗎?比如降低價格或者增加茶點茶水種類。”
“哪有銀子試,試了也比不過的。二夫人說只要保證不關(guān)門就行,所以每日只是一點老茶和幾塊糕點,其他都不用準備?!蔽陶乒裾f著試探問道,“安娘子,侯府是準備把菊香樓關(guān)門了嗎?如此連年虧損,養(yǎng)著伙計,要關(guān)門大家也早有準備?!?/p>
“沒有要關(guān)門,你們別想太多?!卑参鯇帥]有把話說滿,這事兒還得匯報給世子之后才能確定,但也按自己的理解提醒掌柜的,“不管關(guān)不關(guān)門,先把你們迎客的態(tài)度改過來,要留下就好好做,如果不能做就趁早換地方。你們的月錢可沒有少過一分!”
她說時還看了眼旁邊那個年輕伙計,翁掌柜尷尬點頭應(yīng)是:“安娘子放心,保證不會再出現(xiàn)這個情況。”
安熙寧來到門前看著對面的百花樓,在想怎么樣能嘗嘗對面的吃食和茶點,再奢華再品類豐富,還是要東西好吃。
忽然對面?zhèn)鱽硪魂嚦臭[,有個高大的男人被幾個壯漢架著扔出來,砰地摔在地上,一身長衫灰頭土臉狼狽不堪。
只聽對門掌柜喝道:“周仁正,你竟敢跑到百花樓來白吃白喝,今日要是不把酒錢結(jié)了,就斷你一根手指!”
安熙寧聽到這個名字渾身一震,以為只是同名,當看到那張熟悉可怕的臉,才知道不是同名,就是典賣她的未婚夫周仁正。
周仁正爬起來的時候也看到她了,還揉了揉眼睛以為眼花看錯,確定沒錯,立馬大庭廣眾之下興奮喊道:“娘子!”
所有人的目光看向安熙寧,翁掌柜,麻婆他們也紛紛看向她。