病美人只想守寡 第77節(jié)（第2頁）

喻隱舟的額頭紅腫一片，最重要的便是散瘀。

提起韭菜，許多人都知曉韭菜壯陽補(bǔ)腎，但其實(shí)韭菜還是典型活血化瘀的食材。

葉攸寧將韭菜仔細(xì)的清理干凈，然后切碎，和肉餡混合在一起調(diào)味，又準(zhǔn)備了面皮，將韭菜肉餡包在面皮里面，做成了韭菜餃子。

日前葉攸寧包餃子，喻隱舟便十足喜愛，不過那時(shí)候沒有做韭菜餡的餃子。若論起餃子，韭菜餃子可是最家常的味道，家家戶戶都會(huì)做的吃食。

一部分餃子用水煮，一部分餃子經(jīng)過油煎。

水煮的餃子外皮白嫩筋道，一個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn)，油煎的餃子外焦里嫩，焦香四溢，兩個(gè)口感互不沖突，還能令餃子的吃法更加豐富。

“柳書吏。”葉攸寧道。

“太子。”柳羨之走過來，道：“太子有甚么吩咐？”

葉攸寧道：“膳房中可有醋？”

“醋？”柳羨之難得迷茫：“太子，不瞞您說，這膳房中的食材、漿飲，小臣都如數(shù)家珍，只是……不知太子所說的醋，為何物？”

吃餃子，怎么能沒有醋呢？

葉攸寧仔細(xì)思索了一陣，道：“嗯……苦酒呢？”

柳羨之恍然大悟：“苦酒？那是有的，只是……不知太子要苦酒做甚么？”

這個(gè)年代還沒有醋這么一說，苦酒便是所謂的醋，只不過苦酒的釀造與醋還是不太一樣，口感酸澀的厲害，乃是腌制醬菜的調(diào)味，一般都不會(huì)入菜，更不會(huì)特意拿出來吃。

柳羨之雖迷茫，卻還是手腳麻利的將苦酒的壇子搬出來。

葉攸寧打開封蓋，一股子酸澀之味撲面而來。

“好酸……”葉攸寧眨了眨眼睛，差點(diǎn)酸掉眼淚。

忍著眼目的酸澀，用小匕盛出一些來，放在淺口的小承槃中。

葉攸寧將外皮白嫩晶瑩的餃子，在醋里輕輕一滾，雪白的外皮沾染上淡淡的琥鉑色，便仿佛清雅的美人，瞬間添置了一絲煙火之氣，好看得緊。

葉攸寧體貼的吹了吹餃子，遞到柳羨之唇邊，道：“來，嘗嘗看?！?/p>

柳羨之將信將疑，還是張開嘴巴，便是毒藥，只要是葉攸寧喂過來，身為毒唯的柳羨之，絕對(duì)二話不說便會(huì)吃下。

“嗯……”柳羨之驚訝的睜大眼眸，道：“這……這味道……”

餃子熱騰騰，冒著熱氣，柳羨之卻顧不得燙口，驚訝的道：“好香！酸酸的，竟十足解膩，一點(diǎn)子也嘗不出苦酒的瑟口，真真兒是神了?！?/p>

葉攸寧微笑：“自然，餃子蘸醋，總是不會(huì)出錯(cuò)的。”

葉攸寧道：“你再嘗嘗煎餃?！?/p>

柳羨之用筷箸夾起一只煎餃，外皮焦香，比水煮的餃子“支棱”很多，同樣在醋里滾了一圈，一口咬下去，外皮咔嗤作響，醋酸混合著蒸騰而出的肉香，還有韭菜的菜香，比水餃多了一股子油潤(rùn)的滋味，同樣好吃的不得了。