第39章 大掌柜（第2頁(yè)）

一旦人投入繁忙的工作中，那些瑣屑的煩惱便煙消云散，每一天都過得格外有意義。

“姑母這邊請(qǐng)?！迸嵬疂M臉殷勤地拉著裴淑貞進(jìn)門，“傾城姐姐特意備了藥膳鴿子湯，最是補(bǔ)氣養(yǎng)神?！?/p>

燕傾城正指揮伙計(jì)擺盤，聞言抬頭笑道：“這道開水白菜要用老母雞吊三天高湯，最費(fèi)工夫。世子嘗嘗可合胃口？”

沈鈞鈺握著象牙箸發(fā)怔。

表妹從進(jìn)門起就沒拿正眼瞧過他，倒是對(duì)著菜譜說得頭頭是道，像換了個(gè)人似的。

“發(fā)什么呆？”沈嘉歲往他碗里夾了塊櫻桃肉，“大哥莫不是餓昏了？”

老侯爺突然“咦”了一聲，指著墻上掛著的菜名牌：“這個(gè)‘佛跳墻’是什么講究？”

“是嘉歲想的名字?！毖鄡A城抿嘴笑，“說是有詩(shī)云‘壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳墻來’。其實(shí)不過是把鮑參翅肚煨在一處，倒讓各位見笑了。”

裴淑貞舀了勺翡翠蝦仁，突然想起什么：“這樓里原先的劉掌柜呢？”

“在后廚學(xué)做奶油炸糕呢?！迸嵬钢巴?，“您瞧，那不是在試新點(diǎn)心？”

眾人望去，只見白發(fā)蒼蒼的老掌柜捧著竹篩，正跟小徒弟爭(zhēng)論該撒芝麻還是糖霜。

裴淑貞“撲哧”笑出聲：“彤彤如今倒有幾分大掌柜的派頭了?！?/p>

沈鈞鈺悶頭扒飯，聽著女眷們討論要在朱雀大街開分店，突然覺得嘴里的蟹粉獅子頭沒了滋味。

他偷眼去看裴彤，卻見她挽著沈嘉歲的手臂，眉飛色舞地說要引進(jìn)胡商香料。

陽(yáng)光透過琉璃窗映在她發(fā)間珍珠簪上，晃得人眼睛發(fā)酸。

此時(shí)朱雀大街的綢緞莊里，伙計(jì)正踮腳往門楣掛歇業(yè)牌。

對(duì)面茶攤上幾個(gè)閑漢嗑著瓜子說笑：“永定侯府這是要改行當(dāng)布商？聽說連遼東的柞蠶絲都收光了。”

“何止！”貨郎湊過來神神秘秘道，“我表舅在漕運(yùn)衙門當(dāng)差，說這幾日運(yùn)河上全是沈家的貨船。你們猜怎么著？連裝綢緞的樟木箱都漲到三兩銀子一個(gè)！”

……

檀木圓桌陸續(xù)落滿碗碟，老侯爺?shù)南笱荔鐟以诎肟眨r仁裹著碧綠茶湯滑入喉中。

他突然拍案：“老夫當(dāng)年隨先帝南巡，嘗過蘇杭十八道御宴，竟都比不上這口鮮！”

沈鈞鈺早已顧不得世家禮儀，左手攥著蟹粉湯包，右手筷子直奔糖醋排骨。滾燙湯汁濺到衣襟也渾然不覺，含混不清地嚷著：“這個(gè)水晶肴肉唔！松茸燉雞……”

“成何體統(tǒng)！”沈文淵一記竹箸敲在他手背，青瓷碗“當(dāng)啷“作響。

沈鈞鈺猛地縮手，湯汁在桌面暈開油花。他下意識(shí)望向裴彤，卻見她正與燕傾城耳語(yǔ)，鬢邊珍珠步搖隨輕笑顫動(dòng)，在燭火中漾出細(xì)碎光暈。

裴彤忽覺如芒在背。

抬頭正撞見表哥灼灼目光，唇邊笑意如退潮般消散。

此時(shí)丫鬟撩開珠簾：“馮家表少爺在樓下候著，說從嶺南帶了新鮮荔枝。”

“我先失陪了。”裴彤霍然起身，沖在座的長(zhǎng)輩們抱歉一笑，“姑祖母的壽禮還差幾味藥材，得去濟(jì)世堂瞧瞧。”

說完，翩翩然地離開席位。