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招奶奶先是愣了一下，隨后又點點頭：“你的手藝確實可以，而且開店時間也比較自由些，可以自己控制，對了，你開店要桌椅之類的吧？我那正好有幾張放在那都吃灰了，你可以先拿來用。”

林閱棠非常開心，“太感謝您了，那我就先當(dāng)是借的，等我手頭寬裕，您看是要賣還是……”

招奶奶打斷她的話：“哎呀，這個到時候再說?！?/p>

等墻面干透了，林閱棠又刷了一遍，然后隔日中午刷第三次，店里終于變得潔白亮堂起來。

她把窗戶打開透風(fēng)，然后又去了一趟市場，買了新鎖頭，買了單灶臺，買了鐵鍋，還買了各種鍋碗瓢盆，另外租了煤氣瓶……一趟下來，存款勉強剩個兩千塊。

一看這個余額，林閱棠根本歇不下來，她又去辦了營業(yè)執(zhí)照跟食品經(jīng)營許可證，因為林閱棠是本地人，監(jiān)督管理局里又有陳星認(rèn)識的人，他打了聲招呼，證件很快就辦理好。

此時已經(jīng)是一周之后了，林閱棠把這兩個證往墻上一掛，然后提著從菜市場買來的菜走進后廚。

一家飯店，最重要的就是菜單。

林閱棠有四個師傅，所以她什么菜系都研究過，各種國宴硬菜也很拿手，不過她現(xiàn)在就一個人，而且資金有限，這些菜目前并不適合搬上來。

她想了好幾天，終于決定好剛開始要賣什么了。

——炒米粉跟茶葉蛋！

米粉提前泡好，只需要一兩分鐘就能炒熟，茶葉蛋前一晚就要開始煮，開店的時候就已經(jīng)煮好了，客人想要的話用小袋子裝起來就行。

林閱棠看一眼自己身后的跟屁蟲：“寶寶，我現(xiàn)在交給你一個任務(wù)，你把這些雞蛋洗一洗，但不要弄破蛋殼，可以嗎？”

（請）

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小卿寶小臉鄭重：“好，我會很小心，我輕輕的?！?/p>

林閱棠盛了盆水讓小卿寶在旁邊洗雞蛋，她則是將炒米粉要用到豬肉切片先腌好放冰箱，這樣才更入味。

林閱棠把小卿寶洗好的雞蛋煮熟，過了涼水后用勺子敲裂蛋殼，將香葉、桂皮、八角、干辣椒等鹵料鋪在電飯鍋底下，最后再塞入一把茶葉，這紅茶葉是招奶奶送的，味道很香。

林閱棠將雞蛋擺進去，把加了老抽生抽的水沒過雞蛋，煮開后摁下保溫模式，她拿上鑰匙：“好了，我們?nèi)ニX覺吧。”

林閱棠關(guān)上門，拉著小卿寶的手，兩個一高一矮的身影踩著樓梯上的影子，慢慢地走上二樓。

翌日，林閱棠調(diào)了六點的鬧鐘，她去菜市場買了一袋子綠豆芽還有兩根胡蘿卜，還有三塊錢香蔥。把胡蘿卜切成絲，另外兩樣食材也洗好放在一旁瀝水，林閱棠又將之前就已經(jīng)腌制好酸豆角撈出來，她掐了半根嘗嘗，酸溜溜的，很開胃，將酸豆角切成小小段放在一個小玻璃罐里，又把之前炒好的辣椒醬也倒在另一個玻璃罐中。

小卿寶自己刷了牙洗好臉就下來了：“小姨，要我?guī)兔γβ?？?/p>

林閱棠打開電飯鍋，給她拿一個茶葉蛋，剝開皮：“那你幫小姨嘗嘗看這個雞蛋熟了沒有吧?！?/p>

小卿寶小手指點了點茶葉蛋，像是發(fā)現(xiàn)什么很有趣的事情：“這個蛋蛋黑乎乎的，但是它好香香哦~”