早在客人點(diǎn)菜之前,師父就已讓她備好回鍋肉和魚香肉絲的食材,這不是神機(jī)妙算是什么?
沒出師的菜鳥是這樣的,不知道還有提前備料這一說。
吳銘也不解釋,有一說一,被大弟子用崇拜的目光看著真心有點(diǎn)爽。
這正是收徒弟的意義所在!
“咦?”謝清歡覺出一絲不對(duì),“那邊不是師父和師公的臥房么?為何有人點(diǎn)菜?”
“唔……”
吳銘正自斟酌如何作答,他這大弟子卻突然自嘲地笑起來:“是弟子愚鈍了,師父勿怪。”
“???”
卻見謝清歡驀然收聲,垂眸專注于砧板上的二刀肉,仿佛方才的疑問從未出口。
師父既是灶王爺下凡,來用飯的定也是仙家高人,又何必多此一問?清歡啊清歡,你如此愚鈍,當(dāng)心被師父嫌棄。
她暗暗自責(zé),落刀更加利落精準(zhǔn),決心要以勤補(bǔ)拙。
什么鬼???
吳銘摸不著頭腦,不過這樣也好,省得他編瞎話哄她。
回鍋肉和魚香肉絲的菜都已備好,他卻不急著開炒,而是另取一塊案板,招呼道:“小謝,你過來,我現(xiàn)在教你肝腰合炒食材的切法?!?/p>
既然徒弟有天賦,師父必須上難度!
肝腰合炒這道菜對(duì)刀工的要求遠(yuǎn)非回鍋肉和魚香肉絲可比,他就不信了,她這回還能一看即會(huì)!
正教學(xué)著,吳建軍再次推門而入,撕下一張點(diǎn)菜單拍在案臺(tái)上,嘴里嘟囔著:“今天真是奇了怪了,怎么每桌客人都要點(diǎn)東坡肘子?”
“又有人點(diǎn)東坡肘子了?”吳銘頭也不抬地問。
“可不是!進(jìn)了店連菜單都不看,張口就要東坡肘子,你說奇怪不奇怪?”
“這是組團(tuán)來的吧?”
吳銘畢竟是久經(jīng)沙場(chǎng)的老廚師了,什么情況沒見過?
這一看就是被安利來的,于是問:“昨天誰(shuí)點(diǎn)東坡肘子了?應(yīng)該是他們帶來的客流?!?/p>
吳建軍雙手一拍:“小于!指定是他!”
說曹操曹操到,就在這時(shí),店外響起于得水的喊聲:“老板!我又來改善伙食啦!”