059 酒炊淮白魚（第3頁(yè)）

這要擱現(xiàn)代，光盤行動(dòng)得請(qǐng)他代言。

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結(jié)賬時(shí)，吳銘提了個(gè)小建議：“替我轉(zhuǎn)達(dá)貴店鐺頭，酒炊淮白魚名不虛傳，可這蓮房魚包尚不夠極致，不如將魚肉與蓮子一并剁碎，加味料攪勻成膠狀，再搓成蓮子大小的魚丸，填入原本屬于蓮子的圓窩中，不僅有蓮房之形，更兼具蓮房之意?！?/p>

這種做法正是八卦樓的改良版，他不過(guò)是借花獻(xiàn)佛罷了。

說(shuō)罷，摸出兩個(gè)銅板賞給對(duì)方，攜謝、李二人撐傘而去。

適才下過(guò)一陣大雨，眼下業(yè)已轉(zhuǎn)小。

三人踩著巷陌積水徐徐前行，謝清歡忍不住問(wèn)：“師父，你為何要把秘訣告訴狀元樓的鐺頭，咱自己做不好么？”

“咱不做這道菜?！?/p>

做起來(lái)賊費(fèi)勁，不值當(dāng)，也不適合在川味飯館賣。

“可……”謝清歡仍然不懂，“狀元樓離咱家這般近，他家的生意若是好了，必然會(huì)影響咱們?！?/p>

這倒是實(shí)話，一巷之內(nèi)豈容兩家正店？吳記川飯要做大做強(qiáng)，只能踩著狀元樓的尸體上位。

吳銘笑道：“為師胸中自有萬(wàn)法，區(qū)區(qū)蓮房魚包，何足道哉？”

作為一個(gè)現(xiàn)代廚師，這點(diǎn)底氣還是有的。

謝清歡既驚又慚，仙家氣量實(shí)非凡俗可比！

她垂首道：“是弟子狹隘了?！?/p>

狀元樓里，大伯進(jìn)到灶房，將客人的話原原本本轉(zhuǎn)告王鐺頭。

話未說(shuō)完，王鐺頭忽的抓住他的肩頭，面上閃過(guò)諸多神色：驚訝、欣喜、激動(dòng)……最終化作一聲急切地低吼：“此客何在？”

大伯嚇一跳，定了定神，如實(shí)作答：“那三人已經(jīng)離店，往麥秸巷中去了?！?/p>

王鐺頭立時(shí)拋下他，菜也不做了，急急跑到店外，朝麥秸巷中眺望。

卻見(jiàn)雨線斜斜，空巷寂寂，哪里還有半個(gè)人影？

大伯慌忙跟出來(lái)，疑惑不解：“王鐺頭，你這是……”

王鐺頭望著空蕩的巷陌默然半晌，正色道：“若貴客復(fù)至，須速來(lái)稟報(bào)！”