好大的口氣!
李、何二人不以為然,但見(jiàn)吳掌柜執(zhí)意如此,遂不再多勸,只最后提醒一句:“若是無(wú)人問(wèn)津或反響不佳,教官府追究起來(lái),貴店便不得再給國(guó)子監(jiān)供膳?!?/p>
“吳某省得。”
這亦是公憑上的明文規(guī)定。
吳銘倒不擔(dān)心無(wú)人問(wèn)津,只希望這些讀書(shū)人都體面點(diǎn),明早別搶破了頭。
今晚沒(méi)賣(mài)盒飯,中午基本把食材賣(mài)光了,吳銘不得不再次差遣李二郎走一趟,吩咐他去肉行和魚(yú)行補(bǔ)點(diǎn)貨。
吳記川飯雖未開(kāi)市,依然有不少人在店外排隊(duì)等候。
吳銘趁機(jī)把今后不再販賣(mài)盒飯的消息公之于眾,霎時(shí)間“怨聲載道”,眾人罵罵咧咧地走了。
吳記川飯的目標(biāo)是七十二正店,盒飯本就是過(guò)渡用的,哪能一直賣(mài)呢?開(kāi)店初期靠這個(gè)賺點(diǎn)小錢(qián)可以,畢竟平民百姓的消費(fèi)水平不高,定價(jià)高了便賣(mài)不出去,可太學(xué)生就不一樣了。
是時(shí)候整點(diǎn)利潤(rùn)率更高的食物了。
當(dāng)然,這是明天的計(jì)劃。
現(xiàn)在是教學(xué)時(shí)間!
(請(qǐng))
073
家學(xué)淵源
“來(lái)!”吳銘從菜市場(chǎng)里抱回來(lái)兩條草魚(yú),“中午教過(guò)你的,可還記得?”
中午來(lái)了好幾桌客人想點(diǎn)酸菜魚(yú),因?yàn)閺N房沒(méi)有備料,所以改點(diǎn)了酒炊白魚(yú),結(jié)果便是五條白魚(yú)都賣(mài)光了。
保不齊晚上還有客人會(huì)點(diǎn),先備上再說(shuō),反正草魚(yú)的成本不高,賣(mài)不出去就內(nèi)部消化。
酒炊白魚(yú)吃一個(gè)鮮字,必須現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺,酸菜魚(yú)沒(méi)這個(gè)必要,正好讓徒弟練練手。
“記得!”
謝清歡興奮得小臉?lè)杭t,擼起袖子伸手到桶里抓魚(yú)。
左手擒住魚(yú)尾的瞬間,魚(yú)身猛然彈跳,嘩啦!水花頓時(shí)濺她一臉!
謝清歡絲毫不慌,另一只手探進(jìn)桶里,摳住魚(yú)擺擺的鰓部,一使勁,徑直提溜起來(lái)。
草魚(yú)發(fā)動(dòng)技能:垂死掙扎!
鱗片在白燈下迸出點(diǎn)點(diǎn)銀芒,飛濺的水珠濺到她用來(lái)擦手的合圍前襟,洇出一片灰青的濕痕。
三斤重的草魚(yú)死命掙扎起來(lái)不可謂不生猛,只可惜它的對(duì)手更加生猛,它掙扎得越狠,謝清歡便抓得越穩(wěn),莫名有種林黛玉倒拔垂楊柳的既視感。
她將奄奄一息的草魚(yú)置于砧板上,學(xué)起師父的架勢(shì),抄起刀照著腦袋咣咣猛敲兩下!