她先把牛里脊順著牛肉的紋理切成成條,先放點料酒抓一抓,
然后放入生粉、醬油、蔥姜汁、辣椒粉和牛肉一起攪拌均勻靜置在一旁腌制。
一家人齊上陣,
削牙簽的,打水的,
洗蔥姜蒜的,串牛肉的,各自自覺認領(lǐng)分工,
很快就把準備功夫做好了。
至于上手做菜的步驟,
他們便是有心無力了。
之前宋墨玉做菜他們不是沒幫過忙,
只是一個兩個的都不是這塊料,幫忙不成反添亂,得不償失。
宋墨玉便讓家里人先去洗澡睡覺,她自己弄。
“阿玉,明兒再弄吧,
你不累我看著都累?!彼物w鴻極力忍住哈欠,
想讓女兒也休息。
“沒事,不弄完我睡不踏實。你們快去睡吧?!彼文駶M不在意。
紀嫣拉了拉丈夫,
沒讓他再勸,只囑咐宋墨玉有事就再叫他們,又另外沏了一壺新的茶過來。
宋之衡這小子也算是貼心,臨走前還給宋墨玉剝了兩個橘子放在一邊,把白色的脈絡(luò)細細擇干凈,囑咐她得空記得吃后才去睡覺。
至于陳司懸也不知道干什么去了,
早就沒看到人影。
宋墨玉見人都走了,
頓時覺得廚房里寬敞不少,
取用起空間的東西也隨意起來。轉(zhuǎn)眼間就從空間里取了些干辣椒和孜然出來。
她將蔥姜蒜、干辣椒切到極細后分別裝到碗里。