全場(chǎng)鴉雀無(wú)聲,肖浩然的氣場(chǎng)太強(qiáng)了。
“還愣著干什么?”肖浩然爆喝道:“做?。。。 ?/p>
賀東連忙開始干活,他深知師傅的脾氣。
黑松露醬炒牛河這道菜,屬于中西融合菜。
賀東頂著壓力開始干活了,炒牛河還是很簡(jiǎn)單的,但全程需要大火爆炒出鍋氣,讓河粉略帶焦香。
不過(guò),做到一半肖浩然就不滿了:“你放那么多生抽干什么?這個(gè)黑松露醬本來(lái)就咸了,那么的生抽,你想要齁死顧客嗎?”
這一鍋炒牛河,算是直接報(bào)廢了!
賀東只好重做,這一次,減少了生抽的量。
做好之后,并沒(méi)有直接端過(guò)去,而是肖浩然先嘗了下。
全場(chǎng)的人屏息凝神,目光都落在了肖浩然的身上。
片刻后,肖浩然放下筷子,淡淡道:“味道淡了,再重新做?!?/p>
賀東沒(méi)有說(shuō)話,默默的又打開灶臺(tái)熱鍋。
又一份很快完成,肖浩然品嘗后嘆息:“鍋氣不足,你也是個(gè)老廚子了,難道還怕大火糊鍋嗎?”
賀東很是郁悶,
他真的盡力了,
所有的步驟都是按照肖浩然教的,
味道差勁,他也沒(méi)辦法!
肖浩然沉著臉,擼起袖子自己開始做。
只不過(guò),做完一份嘗了嘗,他的臉色更難看了,
味道其實(shí)不難吃,可對(duì)于嘴刁的顧客來(lái)說(shuō),這就是一份不合格的炒河粉。
時(shí)間所剩無(wú)幾了,只有最后的十分鐘,
要是不能拿出一份可以征服夏總客戶的炒河粉,不光是他的合作搞砸了,
境湖居也開不下去了,
這時(shí)候,站在一旁的江天看不下去了,站出來(lái)道:“要不我來(lái)試試?”
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