酒吧,當然以賣酒為主。
賴強的優(yōu)勢體現(xiàn)出來,他不光擅長文身,還是一名調(diào)酒師,有證書的那種,可以培訓徒弟。
至于商務(wù)ktv的模式,可以嘗試去搞,視情況再決定收費的浮動。
魅麗酒吧存在的一些問題,必須要直視。
貼上歇業(yè)告示后,沒人給韓風打過電話,之前的那些服務(wù)員,不想得罪翟猛,都選擇默默退出。
酒吧營業(yè)的首要工作,就是招人。
因為夜美ktv實行會員制,搶了魅麗酒吧的客源,必須要發(fā)展新的客源。
我認為,ktv和酒吧不能是競爭的模式,要相互扶持,互利共存。
大家當然贊同我的看法,于是我進一步提出,可以采用會員互通的模式。
持ktv的會員卡,去酒吧有一定的優(yōu)惠。
當然,酒吧里的一些酒水,價格很高,免費是不行的。
具體怎么處理,進一步商量。
“刺客,不瞞你,目前最頭疼的問題,就是有人不想讓酒吧辦下去,可能會各種找茬?!表n風直言道。
“切,在里面的時候,你不是吹噓,東安縣是你的地盤嗎?”賴強不客氣揭短。
“彼一時,此一時!”
韓風搖頭,“誰又能想到,我之前的跟班,現(xiàn)在反而成了死對頭,都是我當年看錯了人,養(yǎng)虎為患?!?/p>
“他們之前都是怎么搞的?”賴強打聽。
“那個翟猛雇了一群混混維持治安,喝多了鬧事的,當然要扔出去?!表n風道。
“這個方法可不咋樣?!?/p>
賴強搖了搖頭,又補充道:“太低級了,也讓酒吧的影響很壞。”
“刺客,你當年開酒吧,怎么處理這檔子事兒?”
老黑問道。