就見楊兼和陸翡兩人抬著一個大豬頭,手里提著好幾根羊腳。
璃月皺眉:“怎么了?幫什么忙?”
陸翡道:“今兒殺了三只豬,兩只羊,這些都是便宜的肉,所以就買回來了?!?/p>
璃月問:“便宜是多便宜?”
陸翡道:“今兒殺豬的人家多,豬頭沒人買,這個那人賣四百文,二百來斤的生豬,豬頭足有二十來斤,算起來跟吃精米差不多了?!?/p>
楊兼今兒混到撿便宜貨的時候,真是沒法說了,抱怨道:“你怎么不說你沒拿銀子的事,半夜就去,辛苦這大半日,竟然客氣的不要銀子,真是叫人想不到?!?/p>
“你懂什么!殺豬宰羊的戾氣雖不小,但最講義氣,我新來,人生地不熟,不跟他們打好交道,以后誰照應(yīng)我。你看今兒這豬頭不就講了人情,便宜了么,還有這羊腳,人家會送了我?!?/p>
陸翡處事自有一套,這是楊兼不能理解的。
璃月問:“叫我?guī)兔κ裁匆馑迹繜i頭?”
“這是自然,還有這羊腳,你也一并燒了唄?!?/p>
璃月皺眉,“二十來斤,鍋都裝不下吧?!?/p>
“你放心,骨頭砍過了,保準(zhǔn)你好下鍋,分兩個鍋都沒問題。”
璃月去拿大盆,然后裝水,洗豬頭,叫陸翡先燒水。
毛沒刮干凈的地方,用火燒了燒,燒黑的地方再用刀刮去。
璃月上次處理過一次豬頭,這會兒有經(jīng)驗,豬頭肉好吃是好吃,就是處理起來費時費力。
兩個人身上都有腥臭味,楊兼忍不住抱怨:“你看看你,我連換洗的衣裳都沒了?!?/p>
陸翡沒好氣:“我還沒呢?!?/p>
“我們倆可別湊到主子跟前了,主子聞不慣腥臭味?!?/p>
“不湊就不湊,俺湊璃月跟前就行?!?/p>
璃月道:“誰去買酒和姜來。”
陸翡燒火,楊兼便去買酒買姜。
一個鍋放不下,到底放了兩個鍋,璃月雖然買了香料,可做鹵水的香料可不便宜,道:“陸大哥,菜要做的好吃,香料可不少,你說跟吃精米差不多,其實算起來,半點不便宜的?!?/p>
陸翡道:“不知道你手藝如何,俺小時候最愛吃豬頭肉,到現(xiàn)在還想著村里老師傅的手藝?!?/p>
璃月想了想,道:“應(yīng)是不會差吧,上回香料不足,做的也還行,今兒香料足足的,我覺得不會差吧?!?/p>
“果真?若是能把豬頭肉做好,俺們挑著出去賣,這銀子不就來了嘛!”
“這主意不錯?!?/p>
楊兼回來,兩人已經(jīng)商量好挑著出去賣的事。
虧得有兩個鍋,小火慢鹵,香料十足,十里飄香。
就是吃飯吃不上了。