第9章 廚藝精湛（第1頁(yè)）

廚藝精湛

隔日。

云舒伸著懶腰爬起來(lái)時(shí)，太陽(yáng)都已經(jīng)曬屁股啦！她一出門(mén)，就發(fā)現(xiàn)家里云家人的影子都沒(méi)了。

云舒摸了摸咕咕叫的肚子，晃悠到廚房，看到云家人留的食物，心里那叫一個(gè)感動(dòng)喲！

隨便吃了點(diǎn)東西，云舒就琢磨著再去山里逛逛，看看能不能挖到啥好寶貝。

沒(méi)一會(huì)兒，她看著滿山的野草野菜，就發(fā)起了呆。

她本來(lái)還想著自己能像其他小說(shuō)主角一樣，運(yùn)氣好到野雞野兔自己送上門(mén)，時(shí)不時(shí)還能撿到一頭大野豬呢。嘿嘿，看來(lái)是她想太美啦！

云舒一邊漫不經(jīng)心地挖著野菜，一邊唉聲嘆氣。突然，她好像聽(tīng)到了什么聲音，像是動(dòng)物的叫聲。

她停下手中的動(dòng)作，豎起耳朵仔細(xì)聽(tīng)著。聲音越來(lái)越近，云舒緊張地咽了咽口水，握緊了手中的鐮刀。

“砰——”一只野雞從草叢中飛了出來(lái)，嚇了云舒一跳。她定睛一看，只見(jiàn)那只野雞的翅膀上受了傷，血流不止。

哈哈，這不是送貨上門(mén)嗎？云舒高興地跑過(guò)去，一把抓住了那只野雞。原來(lái)，它是在逃跑的過(guò)程中不小心撞到了石頭上，這才讓云舒撿了個(gè)便宜。

云舒拎著野雞，露出滿意的笑容。看來(lái)，她今天運(yùn)氣還是不錯(cuò)的。

云舒拎著受傷的野雞，心情大好。她決定今天就不再繼續(xù)挖野菜了，而是要趕緊回家，好好處理這只野雞，給家人一個(gè)驚喜。

她小心翼翼地穿過(guò)山林，腳步輕快。云舒一邊走一邊想著如何處理這只野雞。

在現(xiàn)代的時(shí)候，她自己本身就是個(gè)吃貨，平時(shí)沒(méi)事就喜歡鉆研廚藝，今天正好可以派上用場(chǎng)。

回到家中，云舒發(fā)現(xiàn)云家人還沒(méi)有回來(lái)，她決定先處理這只野雞。

她找來(lái)一個(gè)盆子，倒了些溫水，開(kāi)始清洗野雞。雖然野雞翅膀上的傷口讓她有些不忍，但她知道，這將是一頓美味的晚餐。

清洗完畢后，云舒將野雞放在案板上，拿起刀開(kāi)始處理。她小心翼翼地將野雞的內(nèi)臟取出，然后用開(kāi)水將野雞的外皮燙過(guò)，去掉細(xì)毛。

處理好野雞后，云舒開(kāi)始準(zhǔn)備調(diào)料。她從廚房的柜子里，找出昨天剛買(mǎi)的八角、桂皮、香葉等香料，又切了些姜片和蔥段。

她打算用這些調(diào)料做一個(gè)簡(jiǎn)單的紅燒野雞。

云舒將鍋燒熱，倒入適量的油，放入姜片和蔥段爆香。然后，她將處理好的野雞放入鍋中，慢慢煎至兩面金黃。

接著，她加入香料和適量的醬油、料酒，再倒入足夠的水，蓋上鍋蓋，讓野雞在鍋中慢慢燉煮。

隨著時(shí)間的推移，廚房里彌漫著誘人的香氣。云舒不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋，用勺子翻動(dòng)野雞，確保每一面都能均勻地吸收調(diào)料的味道。