分紅燒肉
田嬤嬤見蓮姨娘沒有言語,繼續(xù)講述說“果然,在那個孩子十六歲的時候,經(jīng)歷了一場生死劫殺,突然就開了竅,做起事來睿智無雙,前后宛如換了一個人一樣!”
“老奴覺得小姐就像那個孩子一樣,經(jīng)歷了生死,一下子大徹大悟,比之前更加聰明了起來!”
“在那個府里,如果不是小姐裝瘋賣傻,怎么可能活著走出來?死而復(fù)生,能活著還有什么別的奢求?。 碧飲邒哒Z重心長的勸解道。
蓮姨娘深深舒了一口氣,喃喃自語道:“是?。∧芩蓝鴱?fù)生,就知足吧!”
自己當(dāng)初是親眼看到她,沒有了一絲呼吸,沒有一下心跳脈搏……自己的天都塌了!
抬頭看向窗外,廚房里忙碌的小身影,面露憂傷:“田嬤嬤,你怕嘛?那個玄機(jī)道士說我的女兒是狐貍精轉(zhuǎn)世,你說,會不會是我的慧兒已經(jīng)……”
“夫人寧可相信外人的狂言亂語,也不相信自己十月懷胎生下來的女兒嗎?小姐有多聰明,你是知道的!況且,那道士出現(xiàn)的時機(jī),怎么就那么巧合?”
“那明顯就是針對小姐的死局??!如果不是老爺真想利用小姐的美貌,夫人覺得他會放過我們嗎?”
田嬤嬤的一個個問題,下下落在了蓮姨娘的心里。
如果喬依諾在此,肯定感嘆,姜還是老的辣,不虧在蓮姨娘身邊待了十多年的老人,太能摸透她的心里了。
“小姐菩薩心腸,不是狐貍精,不會做禍國妖民的紅顏禍水!”田嬤嬤堅定不移的說道。
“嬤嬤為什么如此信任她?”蓮姨娘好奇的問,一向不多言多語的田嬤嬤,怎么會一直幫著她說話?
田嬤嬤嚴(yán)肅認(rèn)真的看著蓮姨娘,說道:“老奴只相信自己眼睛里看到的,心里面感覺到的,小姐對陌生的村民都那么好,怎么可能會做惡事!”
田嬤嬤的沉穩(wěn),感染了蓮姨娘的彷徨不安,突變的生活環(huán)境,可能真的讓自己催生出了危機(jī)感,顛覆了往日的心態(tài),才會懷疑起女兒的變化。
也不知道女兒會不會傷心?會不會和自己離了心?
“小姐,您別生姨娘的氣好不好?在府里發(fā)生的事都太過突然,蓮姨娘可能才緩過來!心緒難免會受影響!”白芷一邊往灶堂里添柴,一邊斟酌開口。
喬依諾停下切肉的手,輕輕嘆了口氣:“我沒有生娘的氣!我知道她也是嚇壞了!”
喬依諾煉好油酥,將葷油裝在一個干凈的壇子里,就著油鍋,將切成小方塊的五花肉,都倒進(jìn)了大鐵鍋里,慢慢翻炒著,待到它們定型出現(xiàn)了金黃的煎面后,加入蔗糖,炒出糖色,加入醬油,蔥姜蒜八角粗鹽,又翻炒一會兒,加水小火慢燉了起來。
喬依諾挽起袖子,端了個大木盆,將籮筐里的豬下水,用粗鹽和玉米面反復(fù)搓洗起來。
“小姐,這等臟活,讓老奴來做吧?”田嬤嬤從屋子里快步走了出來,想從喬依諾手中接過豬下水。
蓮姨娘從屋里走到門口,看著喬依諾用胳膊肘,止住了田嬤嬤的動作。
“沒關(guān)系,嬤嬤!我都已經(jīng)臟了手了,別換手了!你如果有時間幫我用那個小灶,把骨頭湯熬上好不好?”
“是,老奴這就去!”田嬤嬤聽命的去廚房的小灶上,熬上骨頭湯。又給紅燒肉翻了幾下,以防它粘鍋。
等喬依諾收拾好了豬下水,紅燒肉基本上就出鍋了。
近水樓臺先得月的田嬤嬤和白芷,聞著濃郁肉香味,都忍不住暗暗吞了口口水。