青菜則有炒河蕨、醋溜白菜、和泡菜小蝶。
蕨菜是去年曬的,用水泡開綠油油的,在這大冬天看著特別有食欲。
泡菜除了賣給酒樓里的,白夏留了些自家人吃。
潘掌柜能做到府城大管事,對吃食上也很是有研究,這桌菜一進口就察覺出來不簡單。
除去那幾個青菜不說,這個麻辣兔就很是得他的心。
還有那鹵肉,顏色棕黃,光澤油亮,醬香濃郁,吃起來不柴不膩。
“白夏姑娘真是心靈手巧,這一桌子菜真是讓我嘆服,比我們酒樓的大廚也不差?!?/p>
潘掌柜滿臉贊嘆之色,這農(nóng)家小女居然有一手這么好的廚藝,真是‘人不可貌相’。
白老頭再次拿出了他珍藏的妃子笑,“我那孫女就是愛做吃食,在吃食這方面還真是小有心得?!?/p>
錢掌柜也點點頭,“確實不錯,我尤其喜歡這個鹵肉,肥瘦相間,肥而不膩,入口軟爛。”
又道:“這盤子涼拌松花蛋也挺不錯的,是能讓人回味的菜?!?/p>
白老頭樂呵呵道:“起初這個松花蛋啊我是吃了一口再不想吃了,后面不知怎么的,吃著吃著就越來越想吃?!?/p>
潘掌柜點點頭,心里在盤算著怎么和白家人談下來生意。
錢掌柜則在心里腹誹:他們都這么熟了,白丫頭有這么好的東西居然不知會他一聲。
白夏若是知道了肯定得為自己喊冤,本來是想去找你談生意的,不是被你們大管事的閨女攪黃了嗎。
吃過飯,幾人也沒有急著回去,潘掌柜知道白夏做生意的事情都是白夏在做,直接找上了白夏談生意。
白夏:知道為什么留你們吃飯不,就等著你呢。
白夏故作詫異,“不知道是何事?”
潘掌柜摸著他剛蓄不久的胡渣子,“伯伯也不跟你說那些虛的了,那道麻辣兔不知道你能不能割愛?”
白夏恍然大悟,“潘伯伯原來是想買方子?”見潘掌柜點頭后道:“那伯伯您是想怎么買?”
潘掌柜眼神閃了閃,認真的看向白夏。
老錢說的真不錯,這丫頭確實鬼精鬼精的。
潘掌柜沉思了片刻,試探著開口,“我買斷你的方子,給你一百兩銀子?!?/p>
邊上豎著耳朵聽他們談生意的方婆子,倒吸一口涼氣,我的乖乖,一百兩啊。