第203章（第1頁(yè)）

“走了。掙錢(qián)去了?！彼文穸酥强湛杖缫驳耐氤殡x自己的意識(shí)。

藥藥總覺(jué)得自己漏聽(tīng)了一句非常重要的話(huà)?？伤恢滥鞘鞘裁?。而宋墨玉也再也沒(méi)有提起。

正午時(shí)分，陸云禮如期而至。

他還沒(méi)進(jìn)飯館就有人攔著他，同時(shí)露出一根寫(xiě)著號(hào)的紅色木簽：“公子，買(mǎi)羊肉簽嗎？”

陸云禮被人一攔還真停下腳步，靜靜地看著那簽子。

“三錢(qián)銀子，我就掙個(gè)成本價(jià)。你要知道宋掌柜的羊肉簽可是難抽。一天只限三十個(gè)號(hào)，今天是第二天，明天是最后一天，過(guò)了這個(gè)村就沒(méi)這個(gè)店了！看你剛來(lái)，我跟你透?jìng)€(gè)底，今天羊肉簽做的是手抓羊排和羊肚包肉，滿(mǎn)滿(mǎn)都是羊肉，你絕對(duì)不會(huì)虧?！蹦侨思贝俚貏竦馈?/p>

陸云禮又把目光從簽子上挪回這人臉上，還是靜靜地不說(shuō)話(huà)。

那人瞪了他一眼，甩袖走了，邊走還邊罵：“看穿得挺富貴的，不是個(gè)傻子就是個(gè)啞巴?！?/p>

陸云禮也不生氣，見(jiàn)沒(méi)人再攔他跟著走了進(jìn)去。

因到中午的飯點(diǎn)了，飯館里頭人頭攢動(dòng)，伙計(jì)們也忙得腳不沾地的。點(diǎn)菜的，收拾桌子的，倒茶的，上菜的，個(gè)個(gè)都有一堆活要干。連帶著沈桂洗盤(pán)子的手都快洗冒煙了。好在沒(méi)有一個(gè)偷奸?；銘械?，每個(gè)人都恨不得一個(gè)人干兩個(gè)人的活，就跟宋家好食是他們自己開(kāi)的一般。

這場(chǎng)景實(shí)在看得陸云禮稱(chēng)奇。他不是沒(méi)去家里的鋪?zhàn)?、飯館看過(guò)，可從沒(méi)有過(guò)這樣的。

陸云禮環(huán)顧四周，只見(jiàn)有些人桌上正放著他剛才聽(tīng)到的“手抓羊排”和“羊肚包肉”。

只見(jiàn)那手抓羊排選用的是上好的羊肋排，用香蔥、姜、鹽、料酒精心腌漬過(guò)，腌漬完后加入雞蛋、辣椒醬和生粉拌勻，用六成熱的油浸炸成金黃色出鍋。鍋里留底油，下入姜、蒜末、辣椒末炒香，再倒入炸好的羊排翻炒幾下，淋上香油，整齊地?cái)[盤(pán)。

宋墨玉又用胡瓜削出一朵花，加上兩顆切片的小西紅柿擺在旁邊做點(diǎn)綴，不僅看著整齊好看，羊排的干香、酥香味一股腦地凸顯出來(lái)了。

因叫手抓羊肉，買(mǎi)到這道菜的食客還真就順應(yīng)這個(gè)名字，用宋墨玉提供的熱帕子擦干凈手后，上手就抓起一根羊肋骨啃了起來(lái)，啃得那叫一個(gè)忘我，那叫一個(gè)讓人流口水。

還有旁邊桌上的羊肚包肉。這菜實(shí)在是叫人聞所未聞見(jiàn)所未見(jiàn)。誰(shuí)能想到羊肚還能做烹飪的容器，清洗干凈后縫成像口袋一樣的形狀包裹著肉質(zhì)鮮嫩可口的羊肉，不需要太多復(fù)雜的工序。但卻能做得唇齒留香，外韌里嫩。

每一口下去都能吃到濃郁、沒(méi)有膻味的肉香。覺(jué)得原汁原味清淡些許的，宋墨玉還提供了自制的辣椒油可以蘸著吃，實(shí)在是美味非常，讓人叫絕。

吃著吃著，便有人當(dāng)場(chǎng)即興賦詩(shī)兩句：沙晴草軟羔羊肥，玉肪與酒還相宜。獲得旁人一眾喝彩，紛紛上前倒酒。

陸云禮心想自己早上只給了兩錢(qián)，怕是吃不到這兩樣菜了，心里不由遺憾。早知道便多給些了。下次還是不要帶兩錢(qián)的碎銀子罷，只是一兩的銀子帶多了也沉，銀票最低面值又只有五十兩……實(shí)在是難辦。

“咦，怎么就你自己來(lái)了？我弟呢？”宋墨玉把一個(gè)食盒遞了出來(lái)，“你拿回家或者拿到書(shū)院去吃吧，今天連包廂都坐滿(mǎn)了?！?/p>

陸云禮面色糾結(jié)了半天，似乎是在想怎么組織語(yǔ)言，好半天后才說(shuō)：“因?yàn)榻袢展φn不過(guò)關(guān)，夫子讓他和陶溯中午掃地。并不讓其他人幫忙。”

“陳司懸你怎么教的！”宋墨玉一眼就看到拿著空餐盤(pán)過(guò)來(lái)的陳司懸，“昨天晚上你不是說(shuō)抽查了兩遍嗎？”

陳司懸早就盯著陸云禮的動(dòng)靜了，但走過(guò)來(lái)時(shí)也是一頭霧水：“第十三篇，確實(shí)抽查了兩遍。他背得很流利。”

陸云禮連忙解釋?zhuān)骸板e(cuò)了錯(cuò)了，夫子讓背的是第十四篇，他記錯(cuò)了?！?/p>

宋墨玉、陳司懸：“……”

“手抓羊排還給他留嗎？”陳司懸同情地問(wèn)。

當(dāng)宋之衡在書(shū)院眼巴巴等著送飯時(shí)，可算看到了陳司懸的蹤影。早上吃了兩個(gè)大梅干菜餅，宋之衡本來(lái)不算餓，但是他都偷偷跟陶溯說(shuō)中午有羊肉吃了，兩小孩一直翹首以盼。

“啊——怎么是蛋炒飯！”宋之衡的小眼睛一下委屈地睜大了。

“你姐說(shuō)了，第十四篇記成第十三篇的人沒(méi)資格吃羊肉。”

“啊啊啊啊，陶溯！都怪你！是你告訴我背第十三篇的——”宋之衡轉(zhuǎn)頭就找旁邊的好兄弟算賬去了。