一腔真心喂了狗（第1頁）

趙小霜看舅舅他們還沒回來，先墊吧了一口冰涼的窩窩頭，肚子里的饑餓感沒有那么強了，她才開始處理買來的東西。

她先從柜子里翻出來幾個壇子，洗干凈放院子里晾著。

又把豬大腸放進大盆里，從井里壓上來水泡著。

把豬板油洗干凈切成兩指寬的小塊，給灶里生上火后，把豬油塊放進去，又放上兩片姜，幾根野蔥，倒入一點白酒，加上沒過豬油的水，等水沸騰后撇去浮沫，控制小火慢慢熬煮。

這樣熬出來的豬肉白凈透亮，沒有腥味兒，涼透以后也沒有雜質(zhì)。

等豬油熬煮的這個過程，趙小霜舀了四碗小麥面粉，雖說買了五斤白面，但一家四口人根本吃不了幾天，她想了想又加了一碗玉米面，一碗高粱面，和成面團，搟開以后切成細細的面條，另起了一個小鍋水開下面條。

等豬油熬煮得差不多開始出油了，趙小霜拿了一個晾干凈沒有水的瓦罐，給底部放了一層鹽和胡椒粒，開始一勺一勺往瓦罐里舀油。

等豬油渣變得金黃干癟的時候，把豬油渣再單獨盛出來，鍋里留了一些豬油，她把洗干凈撕成條的雞腿菇奶漿菌倒進去，翻炒后加上鹽調(diào)味，又切了一些豬油渣放進去翻拌均勻，就成了簡單的菌菇澆頭。

林家三姐弟還沒進家門，就聞到了肉的香味兒，林建華使勁吸了吸鼻子，他現(xiàn)在也才剛剛22歲的年紀，沒比趙小霜大幾歲，他三步并做一步?jīng)_進家門，就看到趙小霜正把面條撈進碗里，再往面條上倒上滿滿的澆頭，整個碗里鋪滿了金黃的豬油渣，還有一條一條的菌菇絲，趙小霜切了一些蔥花撒在上邊，賣相別提有多誘人了。

趙小霜見大家都回來了，招呼大家吃飯，林建業(yè)把面都端進屋里，照例切了點咸菜絲。

這年頭，就算城市里的工人，一個月面粉供應(yīng)也才十斤左右，農(nóng)村就更吃不到了，家家戶戶都是吃玉米面高粱面，喇嗓子，又硬，難以下咽，只有過年才舍得吃個白面饃饃，林秀英問道：“妮兒啊，你這都哪來的？”趙小霜沒應(yīng)答，只說讓他們先吃。

林建華就顧不了那么多了，他下地干了一天，只吃了兩個玉米窩窩頭，喝了一肚子冷水，他把面條和澆頭攪了攪，讓面條上均勻地掛上湯汁，一口吃下去，爽彈的面條配上柔軟的菌菇絲，不時還能吃到酥脆的豬油渣，口感豐富，味道鮮美，簡直要把人饞瘋了！林建華使勁吸溜，沒幾下面條就見了底，他端起碗熱乎乎地喝完了面湯，面湯有蔥和胡椒的味道，在這個乍冷的初秋夜晚，暖得人額頭后背都出了一層薄汗。

林秀英見狀，要把自己的面條分一半給林建華，林建華卻不要，他起身拿了個冷窩窩頭就著咸菜絲啃起來：“姐，你吃吧，我吃飽了，吃點窩窩頭壓一壓。

”一家四口暖融融地吃完了這頓油香四溢的菌菇豬油渣面條，昏暗的煤油燈光下，林秀英準備洗碗，卻被林建華搶了過去，趙小霜拿出25塊錢，遞給林建業(yè)，說道：“舅舅，我和我媽得在這兒住一段時日，我前幾天上山采了藥材，今天去縣里賣了，買了些肉面，還剩一些錢，這25塊你先拿著，給家里買東西用。

”25塊錢相當(dāng)于一級工人一個月的工資，林建業(yè)連忙擺手，“小霜，你自己拿著吧，要不給你媽拿著也行，親人之間不說這個，這里永遠是你們的家，你們想住多久就住多久，別和舅舅說這個，生分了啊！”林建華也抬頭說道：“就在這兒住唄，一家人在一塊不是挺好的嘛。

”趙小霜眼眶微紅，上一世她住在莊白川家，伺候著一家老小，莊白川的媽媽邢芳瞧不起她的農(nóng)村戶口，也瞧不上她的學(xué)歷，哪看哪不順眼，雖然是文化人，沒有打罵過她，可那種被鄙視的尷尬和羞愧，長期地折磨著趙小霜，她努力地討好，換來的卻是一家人的不屑，許晚清上了大學(xué)以后，她婆婆更是張口閉口夸許晚清，明里暗里戳著趙小霜的痛處，吃著趙小霜做的藥膳，又瞧不起她貶低她。

想到這里，趙小霜心里委屈又憤怒，真正愛她的人她沒有保護好，卻一門心思對瞧不起自己的人好，真是一腔真心喂了狗！再后來她媽媽過世，她爸另娶，就更是沒有家可回了，趙小霜上一世從來沒有體會過家的溫暖，沒想到重來一世，卻真正擁有了一個家。

見林建業(yè)死活不要錢，她把錢收起來，鄭重地給三個人講了自己的計劃，林家三姐弟聽得目瞪口呆，林秀英更是結(jié)結(jié)巴巴的，“小霜，你，你怎么知道這些的呀？這總是上山也不是個事兒，多危險啊……”林建華接著道：“小霜，黑市倒賣會被判成投機倒把的！你做這個太危險了！”趙小霜卻不太在意，過幾年政策風(fēng)向都會變，個體戶就會如雨后春筍一般出來，誰先搶占了市場，誰就能先掙到錢，此時不行動，一定會錯失良機，“我會小心的，這兩天你們不是也輪值嗎，不放心的話你們和我一塊上山去賣東西唄。

”林建業(yè)卻抽了根煙，沉默不語，過了良久，他開口道：“小霜已經(jīng)把東西都買回來了，不如就聽小霜的，做一次試試，要是沒掙到錢，再收手也不遲。