直到進入港式牛雜煲餐館,蘇瑞才摘掉口罩。
店里難得來明星,老板激動壞了。
以至于火速把鍋端上桌時候,里面牛腩、牛腸、牛肚、牛筋等等,堆得跟小山似的,稍微抖一抖,就能滾下來幾塊肉。
本來蘇瑞還準備點些蔬菜、方便面、粉條之類,現(xiàn)在看情況,能不能吃完這鍋肉都難說。
好在除了牛腩,其他牛雜原材料在美國的售價都極低,原本餐廳老板能賺70左右的毛利潤,現(xiàn)在只能含淚賺50。
要是稍微黑心一點,用雇傭打黑工的偷渡者當服務員,利潤率說不定還能再高些。
屬于洛杉磯唐人街的黃金時代早已過去,商鋪的租金價格遠沒有八十年代、九十年代時候高,稍微有點錢的當?shù)鼐用?,早就陸續(xù)搬去新興的中高端華裔社區(qū),無論治安還是環(huán)境、基建、教育,都比唐人街附近好得多。
如今的唐人街,隨著一批老華裔漸漸逝去,早已沒有蘇瑞小時候的熱鬧。
除了東南亞人口的占比直線上升,另外就是潤過來的新華裔,他們買不起其他地方的高價房,很多人甚至沒有護照,當然也找不到正經(jīng)工作,進一步又拉低了附近的治安狀況,只能守著老街想辦法混口飯吃。
惟一能讓蘇瑞想念的,大概就只有口味還算地道的中餐。
這都過去二十多年了,依舊吃不習慣白人飯,無論魚子醬還是意大利面、烤面包,總讓他有種自己虐待自己的感覺。
沒來蘇瑞身邊工作之前,姜嘉雅確實單純又善良,懷揣著對這個世界的美好期望。
經(jīng)過這么長時間的耳濡目染,現(xiàn)在就連蘇瑞一邊吃回頭草,一邊吃窩邊草,都已經(jīng)讓她覺得稀疏平常,貌似沒什么大不了的。
畢竟更夸張的“六腳獸傳說”,姜嘉雅已經(jīng)見了不止一次,因為工作上的便利,讓她聽說許多勁爆八卦,有些表面上風度翩翩的帥哥男星,私底下還不如蘇瑞,久而久之早已鍛煉出一顆大心臟。
例如《花花公子》雜志創(chuàng)始人,前兩年找到一對雙胞胎兔女郎“金絲雀”,彼此同居將近兩年。
年初分手后。
這位雙胞胎應該是沒拿到足夠多的封口費,接受采訪期間瘋狂爆出《花花公子》創(chuàng)始人,已經(jīng)85歲高齡的休·海夫納的黑料,諸如天花板上有面大鏡子、一到午夜床上總有六七位美女之類。