江天他沒毛病
林婉清夾起一塊藕片放入嘴里,輕輕的一咬,便聽見“咔嚓”一聲的脆響。
她眸光微動(dòng),這藕片切的厚薄均勻,脆嫩中又帶著糯香,燉煮的恰到好處,鹵汁順著紋路滲進(jìn)每一個(gè)孔洞,咸鮮微辣的味道在舌尖炸開。
江天并沒有放太多的辣椒,所以辣度是微辣,這能適應(yīng)大部分人的口味。
再來一個(gè)鴨翅!
肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,是因?yàn)闆_洗的時(shí)候用冷水的原因,每一絲纖維都浸滿了香料的醇厚香味,讓人欲罷不能,越吃越上癮。
很快,林婉清便把這一小盤的鹵味給吃干凈了,她有點(diǎn)意猶未盡:“老公,你說的沒錯(cuò),要是在鹵汁里多泡一會(huì)更好吃!”
江天輕笑道:“等浸泡好了后,我給你留一點(diǎn)!”
“謝謝老公!”
“不客氣老婆!”
“那定價(jià)呢?這些鹵味該怎么賣?”
江天想了想,自己光想著做鹵味了,還沒想好定價(jià)呢。
“鴨脖8塊一根,鴨翅鴨鎖骨和鴨掌3塊一個(gè),鴨頭4塊,其余的素菜,就定15一串,如何?”
“不貴?!?/p>
林婉清若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭:“市場(chǎng)上常見的,也差不多是這價(jià)錢?!?/p>
接下來就是讓鴨貨和素菜悶在鹵湯里面入味,時(shí)間越久,味道就越香。
中午的時(shí)候,已經(jīng)鹵了兩個(gè)小時(shí)差不多了,江天準(zhǔn)備去給朵朵送飯。
幼兒園的食堂是有飯的,而且營養(yǎng)搭配的很好,
可沒辦法,朵朵這幾天就愛吃自己的炒飯和紅燒肉。
江天沒再給她帶紅燒肉,一方面今天沒做,另一方面,不能每天都吃。
一小份減油的炒飯,林婉清中午又做了干鍋花菜和油燜大蝦,最后,再給她來個(gè)鹵的鴨翅,半杯楊枝甘露。
齊活了!
開著小車車前往陽光幼兒園,路上的時(shí)候,竟然奇跡般的堵車了。
路上和林婉清閑聊才知道,江城今天要舉行什么馬拉松比賽,封了好幾條路。