2兩縷香
“這位小jie,請問是坐大堂還是雅間呢?”酒樓看門的小廝見到岳湘盈走j大堂,連忙reqg地迎上來dao。
“雅間?!痹老嬗敛华q豫地說。
“好嘞!請小jie跟我來?!毙P一聽便知是大主顧,臉上的笑意愈發(fā)nong1厚,領著岳湘盈穿過熙熙攘攘的大堂,順著樓梯朝幽靜的二樓雅間走去。
岳湘盈一路走過來,心里對素未謀面的酒樓東家生了一分好gan。
味香樓的東家很有商業(yè)tou腦,不拘泥于將酒樓打造為專為達官貴人服務的gao檔飯店,而是兩手抓,一樓的大堂裝修得頗有煙火氣,且設有單人小桌和多人大桌,shi客可以自由挑選,這樣哪怕是獨自來xia館zi的普通人,也可以自在地用餐。
岳湘盈走過大堂時還瞧見了掛在墻bi上的菜牌zi,發(fā)現這酒樓不止賣一daodao整的菜肴,還賣一人份的小碗菜,這也同樣方便了一個人來用餐的shi客,并且對于nang中羞澀的普通人來說,偶爾咬咬牙,也能到這都城第一酒樓來嘗嘗鮮。
這東家,屬實是有dian巧思。
剛剛那個小哥好像說,這味香樓是霖旭國的綏安王和綏陽王合伙開的,那這些巧思,不知是chu于這二人中的哪一個呢?
“小jie,到了。”小廝為岳湘盈拉開雅間的門,客氣地說,“桌面上的茶壺里已經備好了花茶,還re乎著,小jie若是渴了,可先用些?!?/p>
岳湘盈確實有dian渴了,坐到位置上,給自己倒了一大杯花茶,一飲而盡后,才拿起放在桌上的菜單,興致bobo地看起來。
一旁侯著等待她dian單的女伙計驚了一瞬。
她在酒樓gan1了這么久,就沒見過哪個千金小jie把王爺jg1心研制的花茶拿來這般niu飲的,這小姑娘是tou一個。
“嗯……真難選呀?!痹老嬗Я艘П徊鑣hui浸得粉run的嘴唇,糾結地說,“那就來一份辣zi雞,再來一份麻婆豆腐……啊,這個四喜wanzi好像也不錯,來一份。還得要個蔬菜,就上湯豆苗吧……唔,再來個dian心,山泉豆腐花應該tg好吃的,就這個吧?!?/p>
女伙計記xia她dian的菜,細心地問dao:“請問等會兒是還有別的客人要來嗎?我們這邊要提前備xia碗筷。”
岳湘盈奇怪地看了她一yan:“沒有別的客人了呀,就我一個。”
“但是……我們酒樓的每一dao菜分量都是實打實的,小jie你dian了這么多,怕是吃不完?!迸镉嬞N心地提醒dao,“咱東家有規(guī)定,飯shi最多可以剩二兩,多半兩都不行,否則就要罰款。”
“原來是這樣?!痹老嬗闪薻ou氣,笑瞇瞇地說,“那你放心好了,就這么dian東西,我一個人可以全bu吃完。”
女伙計用驚愕的yan神看了岳湘盈一yan,見她不像是在開玩笑的樣zi,便只能dian了diantou,恭敬地退chu了雅間。
岳湘盈給自己又倒了一杯花茶,一邊大kou大kou地喝著,一邊在心里夸贊綏安王和綏陽王。
方才她翻菜單時,便發(fā)現了這酒樓菜單的特別之chu1,旁的酒樓若是寫菜單,只會把菜名寫上,而味香樓則請人在菜名的旁邊繪上了樣圖,可以讓客人更加直觀地了解這是一dao怎樣的菜肴。
要知dao,許多酒樓為了顯得自家gao檔一dian,總ai給菜式取一些文縐縐的名字,譬如一dao普通的蒸雞dan,非要給它安上個“金玉羹”的名tou,光看名字的話,但凡是少上幾次酒樓的人可能都看不chu來是個什么東西。
味香樓不僅沒有給菜式取華而不實的名字,還貼心地繪了圖樣,真真是別ju一格。
岳湘盈作為一個鐘ai吃shi的人,對于這種時時刻刻為shi客著想的店家,nei心充滿了好gan。
還有方才那個伙計說的,不允許浪費的規(guī)定,她也覺得相當的好。
能上酒樓吃飯的人大都不缺錢,且時常是為了宴請賓客,因而常有人為了面zidian上一大桌zi菜,最后卻不吃完,又嫌打包帶走丟人,導致大量的shiwu被浪費。
若每家酒樓都有這么個規(guī)定,想必久而久之,也沒有人敢鋪張浪費了,民間說不定還會liu行起節(jié)約之風。
就在岳湘盈對店家大加贊賞的時候,她dian的菜如lihui一般被送了j來。