云來(lái)客（5）（第1頁(yè)）

周媽卻沒(méi)嘲笑她，忙道：“歆九出門(mén)吃得少吧？等著，我這就去廚房給你做點(diǎn)熱乎的。

”再推辭不僅不禮貌，還會(huì)辜負(fù)自己的胃。

蘇歆九當(dāng)即喚來(lái)小二，讓他們幫忙添置碗筷，自己則隨周媽和孫叔前往廚房。

因?yàn)闆](méi)什么客人，廚房早就熄了火，徒留一位敦實(shí)大叔在整理食材。

她這才想起來(lái)，還沒(méi)通知大廚離職的事。

“那狗東西被轟走了？你是新東家？”大叔一聽(tīng)到這消息，當(dāng)即哈哈大笑。

朋友，就沖你這句“狗東西”，沒(méi)準(zhǔn)可以留下來(lái)繼續(xù)干。

許是太過(guò)興奮，他一改頹廢的畫(huà)風(fēng)，披上大廚專(zhuān)屬?lài)?，手握鍋鏟，叮呤咣啷地翻炒起食材，不過(guò)眨眼功夫就完成了一道紅燒茄子。

可謂是色香味俱全，令人垂涎欲滴。

光是聞還不夠，她夾起一塊送入口中，瞬間被那鮮美的滋味征服。

怎么與之前的“招牌菜”截然不同？“害，之前都是為了報(bào)復(fù)那狗亂扣工錢(qián)。

”大叔爽朗一笑，“如今換了東家，自然得拿出真本事。

”看來(lái)還真是誤會(huì)這位吳叔了。

蘇歆九當(dāng)即保證，只要他愿意留下，待遇絕不虧待。

但王嬸她也想招來(lái)，畢竟對(duì)原身有恩。

“東家說(shuō)的那位王嬸，可是四十來(lái)歲，修廚道？”吳叔一聽(tīng)便來(lái)了興致。

她稍一回憶，很快點(diǎn)頭：“正是。

”吳叔笑道：“那可真是巧了，若她能來(lái)幫忙，我情愿給她打下手。

”“那我待會(huì)兒就給她去信。

”蘇歆九也是后來(lái)無(wú)意得知，王嬸與吳叔師出同門(mén)，年輕時(shí)因一場(chǎng)誤會(huì)分道揚(yáng)鑣……不過(guò)這都是后話了。

有了吳叔相助，他們做大餐的進(jìn)度加快不少。

這頭，周媽將剁成小塊的雞肉放入鍋中，添上清水和幾片生姜，又撒入一把枸杞。

土雞去腥的功夫，孫叔也將其他的輔料和配菜取出，一一洗凈切好。

腥味去除后，王嬸凈鍋添柴生火，油熱后將雞塊和五花肉下鍋煸炒，廚房?jī)?nèi)頓時(shí)彌漫起誘人的焦香味。

隨著火候漸旺，雞肉金黃酥脆，她繼續(xù)加入大蒜、洋蔥、豆瓣醬等調(diào)料，翻炒均勻。

放入高湯燉煮片刻，鍋中湯汁漸濃，她撒入一把香菜，又在鍋邊貼上幾個(gè)玉米餅，利用湯汁的蒸汽將其蒸熟。

另一頭，吳叔也做好了兩盤(pán)清蒸鱸魚(yú)，魚(yú)身潔白如玉，點(diǎn)綴著細(xì)切的姜絲和蔥段。

淋上熱油后，魚(yú)皮微微卷曲，散發(fā)出濃郁的香氣。

而孫叔則在一旁熟練地拌著涼菜，黃瓜絲、胡蘿卜絲、木耳絲配色鮮艷，再淋上蒜泥和香油，清爽開(kāi)胃。