交代完佑景,陳映晚各塞給兩看門的一分碎銀子,笑道:“我兒子年紀小,麻煩哥哥帶路去書院?!?/p>
“往后哥哥們想吃什么可以去廚房找我,我叫陳映晚,是負責老太太膳食的?!?/p>
下人不動聲色收起銀子,露出笑意:“這是自然的,既是表少爺?shù)陌樽x,我們肯定要送到地方,你不必擔心?!?/p>
陳映晚目送著一人帶著佑景走遠,佑景三步一回頭努力地望向陳映晚。
陳映晚扯出一絲笑容,朝他揮揮手。
佑景暗暗攥緊了拳頭。
他雖年紀小,但是讀得懂娘親眼里的擔心,而且方才娘親對看門的說得那些話,都是為了他。
娘親養(yǎng)家干活已經(jīng)很辛苦了,他不能讓娘親再因為他憂心。
陳映晚一直望到佑景的背影消失在拐角,這才嘆了口氣,往廚房走去。
“你來了。”李嬸第一個看到陳映晚,走上來閑聊。
“老夫人今天醒得晚,要再過半個時辰才要早膳。”
“你吃沒吃?”
陳映晚輕輕點了點頭:“我和佑景在家吃的清湯面,配的土豆絲。”
“聽起來倒是有滋味。”李嬸眼中閃過一絲笑意,“我今早忙著送正春去學(xué)堂,只胡亂啃了個大饅頭?!?/p>
兩人聊了一會兒,就要準備做早膳了。
老夫人早膳向來喝粥,陳映晚和另一位廚娘則負責每天早上換著花樣給老夫人煲粥和爽口小菜。
老夫人昨晚點名要皮蛋瘦肉粥,另一位廚娘來得早就提前熬上了。
陳映晚和廚娘打過招呼,得知對方叫梅平,比自己大三歲,已經(jīng)嫁人了。
“平姐忙了一早上,剩下的小菜就交給我做吧。”
梅平為人和善,知道以后和陳映晚一起干活的時間還多著,就不跟陳映晚計較這一會兒誰做得多誰做得少了。
陳映晚做了一盤蝦仁豆腐,豆腐滑嫩且不散,擺在盤中絲毫不亂,筷子稍稍一用力就能夾起來,那份恰到好處的細膩滑嫩也順勢而起,好克化又不油膩,早上吃是最適合不過了。
葷菜是熘肝尖和一盅蛋羹。
冷盤是涼拌大頭菜,大頭菜切成細絲,放糖鹽醋和蒜末快速一拌,很是爽口。
半個時辰后院里叫菜了,負責送菜的下人便捧著食盒往內(nèi)院去。
又過了一炷香,空碗碟送了回來,老夫人沒有再點新的菜,陳映晚就可以收拾灶臺了。
她這早上的活才算結(jié)束了。
陸府沒有上午加餐的習慣,只有午時會簡單吃一點,晚上吃的是最豐盛的。
所以陳映晚的活計要比她想象中的輕巧很多。
中午老夫人點了花卷,配菜只要素的不要葷的。
陳映晚便同平姐做了一盤下飯的醬茄子、一盤清爽的清炒時蔬。