包的
院子里的宋母都聞到了香味,她愣了一會兒,嘀咕道:“煥丫做啥魚呢,有那么香?”
她以前做的好像也沒那么香吧?嘶,不行,這味道,進(jìn)去看看!
宋母干脆把苞谷扔到一旁,拍了拍手,起身走到灶房前。
“煥丫,你做啥呢?”
“魚湯嘞。”煥丫應(yīng)了一聲,鍋鏟一翻,魚的一面已經(jīng)被煎得金黃,瞧著都讓人流口水。
宋母也不出去了,干脆站在門邊看著。
等到兩邊的魚都煎好后,煥丫用葫蘆水瓢舀起一旁鍋里燒開的熱水,直接倒入剛炸好的魚里面。
水瓢被她舉得高高的,開水沖入的瞬間,濺點水花,但沒有一滴灑落在外面。
開水沒過魚肉再往上一些,便能看到開水慢慢變成了奶白色。
“喲!這湯顏色好看!”宋母沒忍住說了聲。
煥丫抿唇一笑,說:“嬸子,你幫我切一下豆腐唄。”
“行!”
宋母快速把豆腐切好,煥丫又往鍋里放了拍好的姜和蔥,開始往灶里加柴。
宋母看了一眼,問:“這火不是挺旺的了?”
“還要大一點,這樣收出來的湯才濃?!睙ㄑ菊f著,又看了眼身后堆著的木柴,不多了。
她攪拌了一下鍋里的魚,問:“嬸子,撿柴也去后山嗎?”
“是啊。”宋母把切好的豆腐往盤子里一放,擦了擦手,看到那堆柴,又說:
“不過這里不少了,怎么也得夠咱們用到深秋了?!?/p>
煥丫想了想,說:“嬸子,我明兒去山上看看唄,多砍點柴回來堆著。”