第66章 大豆腐燉哈赤馬子?。ǖ?頁(yè)）

這大豆腐蘸點(diǎn)醬都能造一塊！

但他買豆腐主要是為了燉查哈赤馬子。

回到屋里。

陳樂(lè)把豆腐放在一邊。

然后就開(kāi)始把灶坑里的灰全都扒了出來(lái)。

用麻袋裹著就來(lái)到外面倒掉。

并用雪掩埋。

捂這么一冬天。

等來(lái)年開(kāi)春這草灰就會(huì)變成土筏子。

也就是一種極為軟質(zhì)的土。

很有勁兒。

無(wú)論是用來(lái)種菜。

還是用來(lái)育種子發(fā)芽都行！

然后重新生火。

燒熱了的水把鍋刷一刷。

起鍋燒油。

而且還是前兩天陳樂(lè)靠出來(lái)的野豬葷油。

把凍蔥剁吧剁吧成蔥花。

趁著油已經(jīng)滾燙就撒了進(jìn)去。

開(kāi)始爆炒蔥香。

又切了幾塊姜塊。

把哈赤馬子清洗干凈。

直接就扔了進(jìn)去。

然后又是一頓爆炒！

等香味上來(lái)了。

再把切好的豆腐塊撒進(jìn)去。

這個(gè)過(guò)程當(dāng)中不能用鏟子去掀。

很容易把豆腐碾碎了。

到時(shí)候這鍋菜就變成碎豆腐了。