想要大賺一筆的潘子。
想要大賺一筆的潘子。
其實,多數(shù)的城管都算好說話,只要不和他硬剛,不敢在創(chuàng)城的節(jié)骨眼頂風(fēng)作案,不當(dāng)著他面搞直播。
多數(shù)情況下,人家也就是攆個人,沒收個爐灶意思意思。
等配菜都準(zhǔn)備好,馬虎往爐灶下又添了幾根干柴,便用大馬勺崴了三大勺熊油,固態(tài)的熊油遇熱融化。
瞬間,濃郁醇厚且?guī)е唤z山野氣息的葷油味飄散開來,引得一旁圍觀的小花都不自覺地湊近了幾步,接著又被噼里啪啦的油炸聲嚇的飛快逃離,惹得一陣歡笑聲。
馬虎眼疾手快,先是放入幾塊干辣椒,用勺背輕敲了幾下,隨后將薄厚均勻的野豬臘肉一片片下鍋,“滋滋啦啦”,油脂四濺。
很快,臘肉的邊緣微微卷起,顏色也從原本的暗紅色變成了誘人的焦黃色。
這時,林夏也將只抄了三十秒的土豆絲遞了過來,土豆絲抄水不僅能斷生,還能去除表面的淀粉,用涼水投洗一遍再下鍋,更松脆。
若是不炒制,在上面放些干辣椒,細(xì)鹽,白糖,米醋,蓋個小綠帽,用熱油一激,那小味撓一下就上來了,也是一道十分爽口的涼菜。
馬虎迅速揮動鏟子,土豆絲在鍋里翻滾跳躍,漸漸變得半透明,可又保留著些許脆感。
接著,加入了一勺米醋,瞬間,酸味直沖鼻腔,巧妙地中和了肉香與油香,讓這道菜的味道層次更加豐富。
最后,撒了些食鹽和少量醬油,再撒一把翠綠的蔥花扒楞扒楞,這道醋溜臘肉土豆絲就算出鍋了。
剩下的幾道菜則是木耳黃瓜炒雞蛋,酸菜野豬肉粉條,小野雞燉蘑菇等比較常見的菜式。
等中午休息的時候,工人們見到東家拿出這么硬的大鍋菜,一個個那是吃的滿嘴流油。
“東家,這小野雞燉蘑菇,可真香,我給人蓋了三年房子,還是頭一次吃正經(jīng)的野雞?!?/p>
“對,對,這飯菜太香了,咱可得把房子建的結(jié)結(jié)實實的,保證地震也不傷分毫?!?/p>
“沒錯,大家都多出點力氣?!?/p>
就在老馬家突擊搞土建的時候,幾個穿著縣里來的二代,也跟著潘子來到了老金溝的一處大水泡外。
這些人,基本都牽著獵犬,有的是自己養(yǎng)的,有的則是潘大紅從狗場調(diào)配的,總之就是要讓大家玩的開心。
一行共七人,除了幾個朋友外,還有上次吃飯時的那個武小龍,而且他還帶了一個跛腳的師弟。
那師弟背著一個帆布包,一臉的冷峻之色,走路看著一高一低,但腿腳卻并沒有毛病。
看著更像是兩條腿不一樣長,稍微差了一丁點。
“潘子,這就是有林蛙的地方?!?/p>
“沒錯,大家好好找找,一會我也讓我家風(fēng)炮,也好好找找”
潘大紅的眼中,精光一閃。
今天,他要大賺一筆,一條能找到金子的獵犬,肯定能賣個好價錢。