這樣,沒(méi)有師傅不會(huì)教的。
“那行,我等會(huì)就讓人過(guò)來(lái)。”陳暮答應(yīng)下來(lái)。
隨后,就去村里找了幾個(gè)四十來(lái)歲,沒(méi)有打漁技能,出去干活也很難滿負(fù)荷工作的人。
“他們?nèi)W(xué)廚師嗎?”老村長(zhǎng)詢問(wèn)。
陳暮點(diǎn)點(diǎn)頭,然后將自己打算在村里開一家農(nóng)家飯?zhí)玫氖虑?,跟老村長(zhǎng)說(shuō)了。
“以后,所有村子里的人,都在農(nóng)家飯?zhí)贸燥垺_@樣就免得大家每天自個(gè)家里做飯,那么麻煩了。我們自己人弄,又干凈,衛(wèi)生,也更能做大家喜歡做的飯菜。”陳暮解釋說(shuō),“而且,還能對(duì)外營(yíng)業(yè),順便成為村里的又一經(jīng)濟(jì)支柱?!?/p>
老村長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭。
這幾天,他也一直在琢磨這件事。
只不過(guò)他沒(méi)陳暮想的那么深遠(yuǎn)。
他只是覺(jué)得,這2000多人的大工地開工了,每天都是點(diǎn)外面的盒飯,那都好大一筆錢。
這筆錢,白給外人賺,有點(diǎn)可惜。
何況,大家還吃不飽,不頂餓。
現(xiàn)在,陳暮想弄這個(gè)農(nóng)家飯?zhí)?,那就再好不過(guò)了。
“不過(guò)那可是2000多人啊,忙的過(guò)來(lái)嗎?”老村長(zhǎng)詢問(wèn)。
2000多人的大工地,那吃飯,可不是幾個(gè)人就能供應(yīng)的過(guò)來(lái)的。
“他們是大廚,回來(lái)了,就是指導(dǎo),炒菜的。其余的,都是徒弟去做?!标惸盒φf(shuō),“到時(shí)再招一二十個(gè)小徒弟,自然就忙的過(guò)來(lái)了?!?/p>
這一次,選了6個(gè)人去海鮮舫學(xué)廚師。
等他們學(xué)成回來(lái),再每個(gè)人帶一二十個(gè)徒弟。
那加起來(lái),近百人的廚師團(tuán)隊(duì),那怎么供應(yīng)都?jí)蛄恕?/p>
當(dāng)然,徒弟就不是村里人了。
那個(gè),村里人也沒(méi)那么多。
這個(gè)就可以對(duì)外招收那些品德可靠,忠厚老實(shí)的人了。
這年頭,你想要招徒弟,那是不缺的。
而且,都不給工資的。
是的,這年頭,還是很傳統(tǒng)那一套老的做法。
徒弟跟著師傅學(xué)手藝,那三年內(nèi)是沒(méi)工資的。
師傅也就包吃包住。
當(dāng)然了,跟久了,例如一年半載了,師傅也會(huì)給一點(diǎn)零花錢。
除此之外,那是沒(méi)有任何錢的。