“傻丫頭,等你高中畢業(yè),你就是小富婆了,好好養(yǎng)著,到時(shí)候哥給你賣(mài)了換成鈔票?!?/p>
(請(qǐng))
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房子即將完工,喝羊雜湯
說(shuō)完了摸了摸她的頭,別看蘇小瞳僅比蘇瑾還小,但兩個(gè)人一個(gè)天一個(gè)地,蘇瑾還在上初中,但人家蘇小瞳明年就是高中生了,沒(méi)錯(cuò),她跳級(jí)了,自學(xué)課程,老師已經(jīng)沒(méi)法教了。
所以說(shuō)過(guò)了麥?zhǔn)臻_(kāi)學(xué),小瞳就是高中生,也不算錯(cuò)。
“虎子,走了?!?/p>
叫了虎子一聲,二人離開(kāi)了,蘇大勇則是扛著木頭,拿出鋸子開(kāi)始弄一個(gè)羊圈。
而另一邊,蘇宇回到家里,把缺了一條腿的羊分成三份,給了虎子一份,讓他回家了。
黃夙娥把他們拾掇出來(lái)的羊內(nèi)臟全部端進(jìn)了廚房,把大骨頭放進(jìn)鍋里熬湯,等骨頭燉的差不多了,就可以開(kāi)飯了。
首先動(dòng)物內(nèi)臟也需要煮一下,然后撈出來(lái)晾干,內(nèi)臟均勻放入碗里,用骨頭湯倒進(jìn)去,加熱一下,來(lái)回倒騰幾次,也就是放入骨頭湯,把湯倒回鍋里。
再繼續(xù)倒入骨頭湯,來(lái)回折騰幾次,重新倒入骨頭湯,撒上蔥花,胡椒粉之類(lèi)的,就是一碗正宗的羊湯,當(dāng)然有辣椒麻油最好,沒(méi)有也無(wú)所謂。
要是加上烙餅,那就真的是絕配了,可惜,蘇宇不會(huì)主動(dòng)承擔(dān)主食,畢竟又不是上大梁,他要讓媳婦烙餅,估計(jì)這幫人能吃十來(lái)斤面,倒不是舍不得,而是不能太高調(diào)了?
這羊湯,你可以說(shuō)主家是獵戶(hù),這下水人家飯館也不收,自己吃也吃不了那么多,又碰上了,人家建筑工人都看到了,你一點(diǎn)不表示,確實(shí)說(shuō)不過(guò)去。
何況內(nèi)臟也不值錢(qián),骨頭也不值錢(qián),也就是實(shí)惠點(diǎn),算是賺了大便宜了,可要是放里面放羊肉,還給提供面餅,那就不是東家敞亮,而是這東家怕不是一個(gè)傻子吧?
所以凡事不能做的太好,差不多就得了,他們也容易滿足,這七八只羊的內(nèi)臟,一二十人足夠吃了,整整熬了一大鍋骨頭湯。
開(kāi)飯時(shí),那叫一個(gè)熱鬧,嘻哈嘻哈聲不停,這胡椒面消耗非常明顯,別看天氣熱,可喝一碗熱騰騰的羊湯,那叫一個(gè)痛快。
關(guān)鍵是內(nèi)臟多啊,煮熟了,切成小塊的,用骨頭湯反復(fù)一燙,熱湯里一滾,這湯美美噠。
“東家,你媳婦這湯做的,絕了?!?/p>
幾個(gè)人紛紛豎起大拇指,表示做的很正宗,黃夙娥謙虛的笑了笑,表示沒(méi)有就隨便做的。
這黃夙娥是獵戶(hù)家庭出身,別說(shuō)羊雜湯,就是鹵煮火燒她也是信手拈來(lái),因?yàn)閺男【团阒赣H做,能不會(huì)嗎?
黃鴻升雖然沒(méi)有蘇宇那么變態(tài),每次都收獲滿滿,但架不住人家歲數(shù)大了,這大半輩子,除了老虎,黑瞎子沒(méi)打到過(guò),其他什么沒(méi)見(jiàn)過(guò)?沒(méi)吃過(guò)?
而且沒(méi)打到過(guò)老虎和黑瞎子也不賴(lài)黃鴻升,而是手里的家伙式不夠硬,他用的是炮筒子,打出去的鐵砂根本破不了黑瞎子的防御,近距離沖著頭來(lái)兩槍沒(méi)準(zhǔn)能成,可黑瞎子又不是一動(dòng)不動(dòng),哪里是那么好打的?
但不管怎么說(shuō),耳聰目染下,黃夙娥對(duì)于山里打到的獵物如何處理,怎么吃比較好吃,還是很有心得的。