宣傳菜單塞進魏候馬車內(nèi)
魏明瑤坐在瑞香食府,心想上午鋪子生意這般不景氣,下午做了宣傳,到了傍晚一定會好起來。
對面的川兒面再火又能怎么樣?他們食府來一桌,頂?shù)蒙纤麄兪懒恕?/p>
哼,她還就不信了,他們一間飯莊弄不過一間面館。
再說,去那面館的,顧客不就是圖個新鮮嗎?待到新鮮勁過了,人們也就沒這么大的興趣了,這種排隊的盛況早晚會散去。
然而,她在鋪子里從中午等到下午,又從下午等到了晚上,生意不僅沒有好起來,反而是一桌客人也沒來。
魏明瑤納悶地下了一樓,看著空蕩蕩的食府,斥責掌柜的和店里的伙計。
“怎么回事?你們究竟有沒有出去好好做宣傳?”
領(lǐng)頭的伙計道:“回四姑娘,依姑娘的意思,我們將菜單全部都發(fā)了出去,且都做了邀請,絕無半點馬虎。”
魏明瑤質(zhì)問:“那怎么一桌客人也沒有宣傳來?”
掌柜的此時心火直燒。
還用想?一定是新菜單發(fā)出去后,這下所有人都知道了他們?nèi)鹣闶掣畵Q了菜,干脆想來的都不來了。
這個四姑娘不懂經(jīng)商,卻偏偏主意正。
這可如何是好啊。
他緩聲道:“四姑娘,定是那些顧客不熟悉新菜,所以就都不來了。你看,我們要不還是……”
魏明瑤冷哼一聲打斷他:“哼,都是些老死板,換個花樣連嘗嘗都不敢。罷了,用不著著急,本來重整經(jīng)營就是需要時間的,食客們早晚都會被新菜品吸引過來。明日你們接著給我出去發(fā)菜單,街頭巷尾的多發(fā)一些,宣傳力度要夠大才行?!?/p>
掌柜的腦袋脹得厲害。
臉上愁云密布。
魏明瑤冷眼看他:“怎的?不聽我的?”
“不不不,依四姑娘的?!?/p>
再愁,飯碗也得保住啊。
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就這樣過了三日,食府的生意依然沒有半點起色,除了一些隨便進來的幾桌過客,幾乎沒有一個熟客進店。
魏明瑤心里不服氣,心里將責任歸咎于伙計們的宣傳不夠給力,不然不會是這般情形。
同時她也覺得,定是因為新菜譜需要給食客一個適應(yīng)的時間。
不是著急的事兒。
況且已經(jīng)過去了幾日了,今日怎么也該有起色了。
這日,她照舊在瑞香食府坐鎮(zhèn),親自看著那些伙計們帶著菜單出去做宣傳。