第六卷龍煌天崩 第一百二十一章 上元詩會(huì)（第1頁）

上元詩會(huì)

瘋了，完全忙瘋了！

自正月初五到正月十三，不過九天時(shí)間，蘇凌幾乎把整個(gè)不好堂都關(guān)了，除了現(xiàn)趕制了一百顆冷香丸，交付給郭白衣，郭白衣差人送進(jìn)宮去。

剩下的時(shí)間，蘇凌全天待在杜記羊肉館的后廚中，不是扒羊皮，便是片羊肉，忙的焦頭爛額。

以至于蘇凌滿身都是羊肉腥膻味道，大老遠(yuǎn)沒見到人，便有一股濃重的腥膻味道撲面而來。

果真好上頭。

郭白衣連續(xù)打發(fā)了三批人，每批三個(gè)過去，依舊人手不夠。蘇凌只得將不好堂原先的幾個(gè)伙計(jì)和軍卒也打發(fā)到這里來幫忙。

好在從藥堂伙計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)轱執(zhí)没镉?jì)，這樣的身份轉(zhuǎn)換他們幾個(gè)倒也適應(yīng)的很快。

連著九天，杜記羊肉館樓上樓下天天爆滿，來的晚的干脆就在飯館門前支起幾張桌子，冒著嚴(yán)寒吃涮肉吃的不亦樂乎。再有更晚的，站著等，搬著小馬扎坐著等，到最后整個(gè)羊肉館便是連個(gè)下腳的地方都沒有了。

蘇凌當(dāng)?shù)之?dāng)媽，管了前廳管后廚。羊肉告罄，只得帶著人滿城找羊，無論多大個(gè)，找著就死，死了就片。

不過九日，這羊肉成了整個(gè)龍臺(tái)最緊俏的東西。

羊肉好容易供應(yīng)上了，酒又沒了。

幸好那郭白衣是個(gè)好酒之人，聯(lián)系了四家大酒行，蘇凌嘗過之后，皆十分滿意，這才確定這四家全部為杜記羊肉館酒水供應(yīng)商。

蘇凌還親自給各家頒發(fā)了一枚象征杜記羊肉館榮譽(yù)供酒商的小牌子。

牌子是蘇凌連夜刻的的木牌。形象嘛，喜羊羊長什么樣，這木牌就什么樣

正月十三晚上，蘇凌待杜記羊肉館關(guān)門之后，拉了杜恒，拍了一壇酒，兩人就著肉邊吃邊聊。

蘇凌的意思是，明日關(guān)張整頓，理理經(jīng)營思路，不能這樣不管不顧的營業(yè)，一味賺錢。

現(xiàn)在是食客們圖新鮮，雖然他們?cè)丛床粩嗟拈_發(fā)新的菜式，但是整個(gè)羊肉館腥膻滿屋，煙霧繚繞。

這倒還在其次，整日食客爆滿，連門前都是臨時(shí)支的桌子，依蘇凌的新詞：就餐環(huán)境實(shí)在太惡劣了。

蘇凌暗想這是沒有衛(wèi)生工商城管，要是有這些部門，怕是這羊肉館早停業(yè)整頓，罰錢被罰到吐血了

杜恒腦子哪有那么靈光，只撓著頭說，人多不正好，人氣旺，生意好，生意好掙錢就多。

蘇凌白了他一眼，這才語重心長的將后世那些精細(xì)化餐飲管理理念化成杜恒能聽得懂的話告訴他。

饒是如此，杜恒也是聽了個(gè)云里霧里，半懂不懂的。

蘇凌最后急道：“就打個(gè)比方，茅房是不是只要鬧肚子都得去！”

杜恒點(diǎn)點(diǎn)頭道：“那當(dāng)然不去拉褲子”

蘇凌白了他一眼道：“廢話，真找不到茅房，你找個(gè)沒人的地方，不也能解決”

他這才又道：“可是，要是讓你一天待在茅房里不出來，你愿意么？”

杜恒頭搖的像撥浪鼓一般道：“那可不行，太臭了”蘇凌一拍大腿道：“著啊！所以咱們現(xiàn)在這杜記羊肉館現(xiàn)在就如這茅房”