31.預辦秋稅得鐵料（第2頁）

今兒別走了，擱我家吃席吧。

卻之不恭，卻之不恭。張巡的哥哥張逞還在行在任官，將來肯定還有往來，史知州當然得給張巡這個面子。

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31預辦秋稅得鐵料

老張家的廚房除了半夜休息之外，平時幾乎是一直在開火的。一大家子這么多人，從老封君張母和張巡往下，一直到最低等的小廝，都得吃飯，可不就是不停轉的做嘛。

其他人吃飯可能還得等，張巡要整治席面，倒是很快的，有一班人馬，專門應付這個差事。像是《金瓶梅》里面的西門慶，早上起來吃烙餅，還得他小老婆孫雪娥親自烙。瞧瞧這人混的，差張巡遠了。

《大明1566》胡宗憲到嚴嵩家里只能吃嚴嵩的剩飯，那就又是另外一回事了。呂芳凌晨五點到嚴嵩家來請嚴嵩和徐階喝酒，須臾間一桌席面就端上來了。胡宗憲怎么會只能吃剩飯呢？那自然是為了體現(xiàn)他們兩個的親密關系啊。

臨了張巡還想要留史知州在家休息呢，史知州這回不肯了，他明天還得去其他縣的鄉(xiāng)紳那邊打商量。今天得回程，預備好和人家扯皮的說辭。

晉陵縣還好，和張巡說清楚就得了，其他縣恐怕得走好幾家，一家一家走下來，光是辦這個就得跑半個月呢。

行吧，張巡一路把史知州送出門，這才作罷。

鐵料的事算是有了個著落，但張巡也沒法松口氣，今年的秋收一定要盯緊了，還得祈求老天爺別下雨，好讓稻谷曬好了歸倉。

李庭芝借走了五萬斛，他能不能還的吧，也沒法說。史知州借走的七萬斛是肯定沒得還了，這都拿來換鐵料了，大概率還得往里面補貼一點錢才行。

原本還覺得自己家里二三十萬斛糧食很多的，現(xiàn)在一下子就去了一半，多什么多，絕對不夠供應完伯顏，再讓全郡的鄉(xiāng)親喝半年粥的。

那么自然的，秋收的稻谷肯定要好好收著，避免出事。

宋代和后世不太一樣，農民普遍樂意種植糯米，皇帝吃的也是糯米，江東這邊上繳賦稅用的還是糯米。后世教科書上不是寫了嘛，明明有人引入了所謂的一年三熟的占城稻，但是老百姓都不樂意種，官府收稅也不收占城稻。

主要就是這種相對速生的稻谷，口感較差，遠不如糯米好吃，沒有流通性。后世什么吃了燒心，吃了難受，吃了肚脹，吃了屁多，笑死了，宋代皇帝吃的糯米，明代皇帝吃的糯米，清代皇帝還是吃的糯米，頓頓吃，怎么沒見這幾十個皇帝燒心燒死呢。

明代甚至要求南直隸專門上貢二十幾萬石精細白糯米，交宮中食用，并賞賜諸王、勛戚和大臣呢。

吃了兩年粳米，就開始嫌棄起吃了八千年一萬年的糯米了，到底是誰在嫌棄??？

反正張巡眼前的農民沒一個嫌棄的，都高興著呢，刈稻打谷，手腳各個都很麻利。家里的老人孩子則是到處張羅著鋪竹席蔑席，如今沒有水泥地，想要曬谷就只能先在地上鋪席，既方便收，也方便曬。

村里處處都沒有落腳的地方，席條上曬不完的，用簸箕，用竹筐，放到屋頂，架上欄桿，總有辦法。