上次他投給兒童文學(xué)的時候才千字五塊,現(xiàn)在就已經(jīng)翻倍了。
“嗯,春節(jié)前就會公布。”
葉老點了點頭,他也是推動者之一。
“怎么樣?投給我們《人民文學(xué)》吧。
作為新中國
拒絕人民文學(xué)!
東來順涮羊肉,他可老饞這么一口了。
東來順是創(chuàng)建于清末光緒二十九年,公元1903年。
從“粥棚”到“中華第一涮”
東來順的原址在就東城區(qū)王府井大街北口金魚胡同,也就是老東安市場的北門。
“今天讓你吃個夠!”
……
三人匆匆出門,往王府井那邊走去。
大街小巷里披上一層赤紅的陽光,此時太陽還沒下山,王府井大街上非常熱鬧
此時正是下班時候,等到三人來到店里的時候,果不其然已經(jīng)人滿為患。
室外冷颼颼的,室內(nèi)則縈繞著一種羊肉特有的膻味與辣椒的鮮辣芬芳。
程開顏三人挑了個靠窗戶邊的角落里,先點了一碟花生米,一瓶二鍋頭,羊肉片、羊肉丸子和羊肉絲各來了幾盤,外帶幾個芝麻火燒。
有人說看東來順師傅切肉是一景,吃東來順涮肉是一種享受。
這句話的確不錯。
眼下青花瓷盤里盛放著新鮮的嫩羊肉片,鮮紅纖薄,透過肉都能隱約看到盤上的花紋。
飽經(jīng)風(fēng)霜的純銅火鍋爐子里翻著紅色的油花,在眼前冒著熱氣,白色水蒸氣熏得人眼前霧蒙蒙的,尤其是四人中除了程開顏基本上都戴眼鏡。
“來來,我們先喝酒暖暖身子,吃點菜墊墊肚子?!?/p>
“喝一個,老爺子就別喝了?!?/p>
眾人舉杯,程開顏只抿了一口,隨后開始吃菜聊天。
鍋底開了,程開顏夾著羊肉片放進(jìn)鍋底,七上八下,沒一會兒就燙熟了,蘸著醬碟。
這是以芝麻醬、醬油為主,醬豆腐韭菜花為輔,蝦油少許,辣椒油攪拌而成的蘸料。
他趁著還有些燙嘴連忙塞進(jìn)嘴里,肉片夾雜著醬料的鮮香頓時溢滿整個口腔。
“哈!這個好吃!”
程開顏連忙又吃了幾口,吃得都有些流汗了。
“我就說這小子會喜歡吧,年輕人喜歡吃肉,放開了吃。”