唐晚晚:?。?!
就不能對這個榆木腦袋帶上任何的期盼,這種事對于一個腦子里沒有任何概念的人而言著實有些為難人了。
悠悠的嘆了口氣,唐晚晚也灶臺打開,隨后搬上來了一個大號的蒸鍋。
處理好了一些雜七雜八的海鮮之后,就調(diào)整了攝像頭拿起了一把短刀。
“硨磲的樣子看起來像是生蠔,不過這東西非常難以處理。”
“首先就是外殼,這家伙的外殼極其堅硬,而且在兩邊還生長著一些小觸手用于合攏,幾乎不可能用蠻力將其掰開?!?/p>
“處理的最好辦法就是找一把鋒利的刀,像我這樣插進去一個刀尖一點點的割斷那些小觸手?!?/p>
唐晚晚一手固定著接近半米的硨磲,另一只手不斷用刀劃過。
不到五分鐘,原本緊緊挨著的硨磲外殼就被分開。
“到了這一步,我們要用刀將瑤柱給割開,這樣就能完整的將里面的肉都取出來?!?/p>
一共四個硨磲,唐晚晚沒用多久就全部將完整的肉取了出來。
看著眼前幾乎等同于正常人三個手掌大小的硨磲肉,直播間內(nèi)也頓時熱鬧了起來。
【這看著就很好吃啊!】
【快,炫我嘴里!】
【我都不敢想這要是沾上芥末得有多香!】
“硨磲這東西和咱們吃的生蠔扇貝都有很大的不同,它的肉如果處理不好會很硬而且也不好消化?!?/p>
“所以,我們今天一共用三種做法來處理這四個硨磲?!?/p>
“第一種是粉絲蒜蓉,不過需要格外在里面增添一些玉米油?!?/p>
“第二種是啤酒醉,這種做法能最大程度讓其變軟?!?/p>
“第三種就是辣炒了,加工之后可以讓它完全發(fā)揮出鮮美的味道。”
【不是,這不是領(lǐng)養(yǎng)貓咪的直播間嗎,怎么變成美食專場了?】
【減肥,海鮮燒烤,不行我忍不住了!】
【前排售賣生蠔扇貝,現(xiàn)在預(yù)定還送啤酒一瓶!】
唐晚晚的手藝雖然算不上什么大廚,但對于自己最愛吃的海鮮那絕對是有一手處理的辦法的。