兩個人也算是多年沒見了,自從江遲從國內(nèi)的學(xué)術(shù)交流會上消失,算下來已經(jīng)差不多有四五年的時間。
如今再遇到,對于兩人而言倒是有說不清的話題。
一方面是中醫(yī)與獸醫(yī)結(jié)合的理論和實(shí)踐,另一方是掌握著獸醫(yī)藥學(xué)的最前端科研。
這兩人湊到一起單單是一大串的專業(yè)名詞就足以讓人眼前發(fā)暈。
而相比之下,后面趕過來的經(jīng)紀(jì)人語言就比較通俗易懂了。
但她和卡其湊到一起,談?wù)摰膯挝蛔钚《际鞘f起步,完全和旁邊是兩個世界。
晚餐在忙碌了一個多小時后也算是徹底搞定。
飛龍湯伴隨著一大盆的榛蘑飛龍出鍋,濃郁的香氣頓時在后院縈繞。
雖然肯定比不上幾十年前吃的那么正宗,但在如今已經(jīng)算得上是難得的美味了。
而且唐晚晚又不是單純就準(zhǔn)備了這兩個,為了還原正宗的東北美食,格外還做了一大鍋的殺豬菜。
很多人都認(rèn)為東北的殺豬菜就是酸菜白肉,實(shí)際上這完全是兩個概念。
所謂的酸菜白肉是是五花肉和酸菜的結(jié)合口味相對清淡。
但殺豬菜可不是這樣,一大塊豬油融化讓酸菜充分吸收,熬制了兩個小時的大骨頭湯,加入其中慢燉,出鍋前十分鐘將切好的血腸放在里面浸入湯汁。
以上這些步驟缺一不可,只有全部完成了才是正宗的東北殺豬菜!
看著桌子上的大盆,直播間的問號再度飄了起來。
雖然有著不少東北人的解釋,但眼前這一幕對于南方小伙伴而言還是有些太過驚悚了。
唐晚晚看了一眼彈幕,隨后嘴角掛著笑容倒也沒急著去解釋。
每一個地區(qū)都有一個地區(qū)的習(xí)慣和文化,一如東北這地方家家戶戶做燉菜大多都習(xí)慣用盆去裝。
大多數(shù)東北人,小時候家里都是人口極多的那一種。
而且還是遇上了那個年代,家家戶戶就沒有不用干活的人,想要吃得飽必然會用盆去裝。
時間長了,這個習(xí)慣也算是保留了下來。
“開飯了!”
唐晚晚的呼喊也讓正在交談的四個人回過了神。
“來了來了!”