聽到動(dòng)靜,林安安帶著兩個(gè)小的趕緊出來幫忙。
“怎么拿了這么多?”
“子淮挑了些你愛吃的,還拿了些柴?!?/p>
林子淮在一旁嘿嘿笑著,也不怕林安安戳穿他。
大家一起把東西搬進(jìn)屋里,開始整理分類。
楚家兄妹一個(gè)兩個(gè)都很勤快,全是閑不住的主,這東西當(dāng)晚拿來,當(dāng)晚就開始腌制了。
切菜的切菜、調(diào)料的調(diào)料、裝罐的裝罐,三人加個(gè)林子淮,做的那是有條不紊。
“我來幫你們?!?/p>
林安安看著他們忙碌的身影,自己也坐不住了,想幫忙,卻讓楚明舟阻止了,“你不能受涼,去坐著吧?!?/p>
林安安也沒堅(jiān)持,她的確不能受涼,萬一發(fā)病,那就是幫倒忙了。
看了眼放在角落的南瓜跟板栗,林安安想了想,“我給你們做南瓜餅吃?!?/p>
“南瓜餅?”
別說楚家兄妹了,就算是林子淮也不知道南瓜餅是什么。
“嗯,家里正好有糯米粉?!?/p>
說干就干,林安安挽起袖子,就開始準(zhǔn)備,“做南瓜餅特別簡單,一點(diǎn)也不累的。而且一個(gè)南瓜能做好多好多,到時(shí)候你們拿去分點(diǎn)給鄰居、朋友們嘗嘗鮮,都很合適的?!?/p>
“好,那我?guī)湍闵稹!?/p>
楚明舟放下菜刀,手腳麻利地給她生火,見她實(shí)在閑不住,就由著她去了。
林安安熟練地將南瓜削皮切塊,放入鍋中蒸熟。
趁著蒸南瓜的時(shí)間,又準(zhǔn)備好了糯米粉等材料。
南瓜蒸熟后,將其搗成泥狀,然后加入適量的糯米粉,揉成光滑的面團(tuán)。
接著,將面團(tuán)分成小塊,搓成圓形,再壓扁成餅狀。
林安安的動(dòng)作并不算太嫻熟,不過南瓜餅做法簡單,稍微用點(diǎn)心,都能做得很好。
“哇~我從沒見過這樣的餅子?!背饔钤谝慌钥粗劬α辆ЬУ?。
楚明蘭也露出驚喜的表情:“嫂子,這南瓜餅真好看,肯定也很好吃。”
林子淮則好奇地問道:“姐,這也像饅頭一樣蒸嗎?我再給你熱熱蒸鍋?!?/p>
林安安笑著搖頭,“南瓜餅不蒸,得用油炸,也可以用平底鍋煎。我們家里油不多了,就用平底鍋煎吧。”
她在平底鍋中放了一點(diǎn)油,把南瓜餅放入鍋中,小火慢慢煎制。
不一會(huì)兒,南瓜餅就變得金黃酥脆,散發(fā)出誘人的香氣。