秦遙順帶給這些人分工。
賬房直接去收銀。
掌柜的負責前廳。
后廚交給蘇軾等人。
都是擅長的也都是熟稔的。
弄好了這些,秦遙又開始叫他們試菜,嘗試調(diào)料。
蘇軾張勝和劉娘子都還好說。
宋朝的時候炒菜已經(jīng)是發(fā)達了的。
主要是現(xiàn)代的各種調(diào)味品才是他們要熟悉的。
反觀膳祖就要差上一些。
唐朝的時候炒菜可不流行。
炒菜的樣式,也是叫膳祖興致盎然的。
轉(zhuǎn)瞬,試菜。
這一個個的都是有名的廚子。
當時的環(huán)境下就是手藝高超。
再加上現(xiàn)在這豐富的調(diào)料作為輔料。
在挨個嘗試了調(diào)料的功效之后,他們做出來的東西秦遙算是服了。
膳祖做了個千張肉,這還是人家的原創(chuàng)菜。
劉娘子做了一道魚。
秦遙嘗了,特別的鮮美。
張勝做了個炒菜。
味道絲毫不遜色哪種特色餐館的。
蘇軾打了一個飽嗝。
“嗝!美味啊!吃飽了!”
這給秦遙逗樂了,他吃飽了?
“你東坡肉呢!”