46、蘇家的不傳秘法
陳女俠可不管蘇陌為什么要買狗。
她狠狠的吸了口氣,依依不舍的盯了盯鍋里的臘肉炒菜:“那你趕緊的!”
“我去了啊!”
走到門口,又回頭叮囑一句:“別偷吃我的臘肉!”
蘇陌……
是我的臘肉好不好!
看不出,陳女俠居然是個(gè)大吃貨,也不知怎么保持那么好的身材!
這年頭,百姓吃食沒幾個(gè)花樣。
就蒸和煮!
酒樓食肆,則多了個(gè)燜、燉、烤,最多再放點(diǎn)香料進(jìn)去調(diào)味。
沒煽過的豬肉,腥臊得很,吃過老母豬的人都知道這是什么惡心的味道。
但普通百姓可吃不起羊肉、雞肉,難得吃上一回肉,也是豚肉居多。
可想而知,白水燉豬肉,是何等的難吃。
在穿越第十八天,蘇陌實(shí)在忍不住,咬牙拿了二兩足銀,去鐵匠鋪打了一口精鐵鍋。
精鐵不便宜,是打造武器的上好材料。
十?dāng)?shù)斤的精鐵鍋,還要求打得異常均勻的薄,技術(shù)難度極高,二兩銀子,那鐵匠還有些不樂意。
這事被陳乾知道后,狠狠罵了蘇陌一通敗家子。
后續(xù)就是三天兩頭找借口往蘇陌這邊鉆!
吃完還要打包走!
蘇陌廚藝其實(shí)不算很好,反正比不過酒樓大廚,是以前吃膩了快餐,便自食其力,照著菜譜練出來的。
但禁不住他舍得下大油,用的精煉鹽巴,沒有普通粗鹽的苦澀味道。
再放點(diǎn)姜蔥茱萸,花椒八角等入味。
對(duì)白水燉肉的古代人來說,簡直是降維打擊!
捧著飯桶和炒菜到了內(nèi)堂。
薛憶紓已經(jīng)收拾得一絲不茍的到了內(nèi)堂。
正聽著陳女俠吹噓蘇陌廚藝。
但不管陳女俠怎么吹,縣令千金都是笑而不語。
估計(jì)不相信只會(huì)欺負(fù)百姓的衙役,能有一手好廚藝!
蘇陌走到門口。
陳女俠抽動(dòng)鼻子:“來了!”