049蟬鳴（第1頁）

049蟬鳴

“郝叔叔，讓您久等了。”打完電話，唐植桐態(tài)度轉(zhuǎn)變九十度，沒有了疏離，只剩下親熱。

“看來靜文說話比我說話好使啊?！焙氯市Σ[瞇的打趣唐植桐。

唐植桐嘿嘿一笑，默認了。

“走吧，你找地方，咱吃飯去。如果我不自報家門，你是不是沒打算管我飯？”郝仁依舊打趣唐植桐。

“那哪能呢？您有什么喜好或忌口沒有？我?guī)吗^子?！彪m然唐植桐是這么打算的，但肯定不能承認。

“大冷天的，喝羊湯去吧。”郝仁跺跺腳，提議道。

“好嘞，我知道有家合營店，祖?zhèn)鞯睦鲜炙?，我?guī)L嘗？”唐植桐整天各胡同跑，雖然自己沒吃過，但沒少從百姓嘴里聽說。

合營店是一種歷史產(chǎn)物，現(xiàn)下還有不少，直到風(fēng)起時才完全消失。

“前面帶路。”郝仁拍落車座上的雪，開口道。

“那咱走著?！碧浦餐T上車在前，往羊湯店趕。

不一會的功夫，兩人來到羊湯店門外，鎖好車，互相幫忙把身上的雪掃落才進門。

由于還不到飯點，店里還有空座。

“郝叔叔，您要羊肉還是羊雜？”唐植桐掃了一眼店里的小黑板，上面寫著菜品及價格：羊肉湯022元碗，羊雜湯018元碗，燒餅005元個。

“羊雜吧?！焙氯蚀甏晔?，又跺跺腳，在外時間長了，皮鞋不大保暖。

“蔥花、香菜要不要？”唐植桐順口問道。

“現(xiàn)在哪來的香菜？蔥花也不要了?！焙氯视X得唐植桐既細心又粗心，細心的是問加不加，粗心的是竟然不知道這時節(jié)沒香菜，他哪知道這是唐植桐以前生活在一個怎么樣的物質(zhì)極大豐富的社會？

“嘿嘿，好久沒吃把這茬給忘了?！碧浦餐┌沿?zé)任攬在自己身上，轉(zhuǎn)身走向前臺。

“勞駕，兩碗羊雜，都不放蔥花，八個燒餅。不夠再加。”唐植桐報完，掏錢準備付賬。

合營前的飯館基本沒有先給錢的規(guī)矩，先給錢后吃飯在老京城看來就是罵人，所以《茶館》里王掌柜老年收法幣時才有“丟人”一說。

“一共七毛六。”前臺姑娘開票，收錢，然后朝后廚吆喝：“燒餅八個，羊雜兩碗，不放蔥！”

后廚確認，高聲復(fù)述：“好來，燒餅八個，羊雜兩碗，不放蔥！”

羊湯都是提前熬煮好的，制作簡單，一會的工夫后廚就把東西放在傳菜盤上，對前臺喊：“燒餅八個，羊雜兩碗好了！”

前臺姑娘端起傳菜盤放在郝仁和唐植桐面前，讓顧客自行端離，態(tài)度說不上惡劣，但絕對算不上好。

合營后并不是所有行業(yè)服務(wù)態(tài)度都有所下降，但餐飲業(yè)是下降最厲害的，上菜撤桌本來是服務(wù)員的工作，到后期恨不能只承擔(dān)撤桌的工作……

下雪天喝羊湯，不得不說是一種享受，從內(nèi)暖到外。