飯館里的食材已經(jīng)沒(méi)有剩下多少,下午還得抓緊時(shí)間送一批過(guò)來(lái)。
姜小念已經(jīng)發(fā)布了長(zhǎng)久的征集令,每次的小吃食都不一樣,村里的小孩為了這些吃的,特別賣命,方圓幾里的田地都被他們跑遍了。
現(xiàn)在不僅收黃鱔,田螺和河蚌也收,因?yàn)閬?lái)鎮(zhèn)上吃飯的人幾乎沒(méi)有王家村的人,大家也不知道這些到底是干什么的。
周慧慧一直就在家里,干雜活的同時(shí)兼顧這些事。
姜小念幫著錢德厚做了些菜,中午的飯也就在這里解決了。
等忙完之后,姜小念跟錢德厚提出了擴(kuò)充店面的想法。
錢德厚思索了一會(huì),點(diǎn)點(diǎn)頭道:“我也覺(jué)得這個(gè)店面有些忙不來(lái)了,特別是推出了新的菜品之后,每天來(lái)的人都不少,我都要累癱了。”
這個(gè)飯館只有他一個(gè)廚子,確實(shí)很累人。
既然達(dá)成了共識(shí),姜小念便和錢德厚詳細(xì)討論店面的事。
旁邊有一個(gè)面館,是和飯館挨著的,不過(guò)雖然是緊緊相連,生意卻有著天壤之別。
姜小念提出把面館收購(gòu),錢德厚雖然也是這樣想,卻露出為難的表情。
“雖然這陣子飯館掙了一點(diǎn)錢,可是花費(fèi)也不小,旁邊的店面若是盤下來(lái),至少得三十兩銀子,我們這也就做點(diǎn)小本生意,哪有這么多錢?”
姜小念想了想,道:“若是租下來(lái)呢?”
“租?”錢德厚倒是沒(méi)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題。
姜小念點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我們每個(gè)月給他們二百文錢當(dāng)租金,一年也只要二兩四錢銀子而已。”
錢德厚算了算,除去米飯油鹽柴火和請(qǐng)伙計(jì)的消耗,現(xiàn)在一天的利潤(rùn)大概一百多文,還要分一點(diǎn)給姜家,自家上有老下有小,日子也過(guò)得不差,每天的消費(fèi)在五十文錢左右,自己能存下來(lái)的也就約三十文錢,一個(gè)月一兩銀子,若是花兩百文租了旁邊的店面,確實(shí)比一下子盤下來(lái)可行一些。
“只是面館老板能夠同意一個(gè)月二百文錢的租金嗎?”
姜小念露出一個(gè)笑容:“租金不是可以談嘛,我想,這個(gè)價(jià)錢也差不多了?!?/p>
旁邊的面館生意不好,店中還請(qǐng)了一個(gè)伙計(jì),伙計(jì)一個(gè)月的工錢最少都要一百多文,面館又是一個(gè)不能熄火的,即便早上只來(lái)兩個(gè)人吃面,也要一直燒著開(kāi)水和熱湯,十分費(fèi)柴火,若是一天掙不了這么多的話,整個(gè)都是虧的。
現(xiàn)在有個(gè)選擇在這里,不用干活每個(gè)月平白賺二百文錢,老板自己還可以去找別的活做,何樂(lè)而不為呢?
姜孟良一直坐在旁邊,看著自己的女兒和錢德厚算賬,聽(tīng)得一愣一愣的,女兒這些東西都是從哪學(xué)的?難道天資聰穎還帶無(wú)師自通的?
“錢伯伯,我還有一個(gè)提議?!?/p>
錢德厚完全沒(méi)把姜小念放小孩子看,連忙道:“請(qǐng)說(shuō)?!?/p>
“如果擴(kuò)張了店面,我想入股?!?/p>
錢德厚一愣:“入股是什么意思?”
姜孟良也聽(tīng)不明白,同樣疑惑地看著姜小念。