魏弘巴不得聽到更多消息,因此順著他的話詢問:“一個(gè)肉鋪怎會這么多人?”
“忙唄!”李大牛撓撓頭說道:“神都一百零八坊幾百萬人口,每日消耗的肉食都是個(gè)天文數(shù)字,必須由船幫從禹州、徐州等地運(yùn)豬牛羊過來才能供應(yīng)得上?!?/p>
“肉食這東西不易保存,必須當(dāng)天現(xiàn)殺現(xiàn)賣,咱們?nèi)怃伷匠9?yīng)著周邊的十幾家酒樓食肆和幾十家富戶,還得應(yīng)付散客采買,一日最少得殺二三十頭豬七八頭羊,逢年過節(jié)還得翻倍?!?/p>
“平時(shí)大檔頭坐鎮(zhèn)鋪?zhàn)樱n頭帶幾個(gè)人下鄉(xiāng)收豬,外加去水陸碼頭找船幫采買牲口,三檔頭就負(fù)責(zé)凌晨去給各家酒樓送貨,總之這么些人手都不太夠用呢?!?/p>
魏弘聞言暗暗咂舌。
他還真是小瞧了肉鋪的生意。
難怪要掛靠在虎頭幫名下,否則誰能鎮(zhèn)得住場子?
“瞧見左邊的黑壯漢子了嗎?他叫王大志,據(jù)說是咱們這里資歷最老的刀手,不僅有煉皮境的實(shí)力,以前虎頭幫跟惡狗幫火拼的時(shí)候,一把刀就砍死了七八人,你可別隨便招惹。”
“他旁邊坐著的就是陸康和蔣奎,他們倆喜歡吃喝嫖賭,每次發(fā)了月錢都往勾欄里跑……”
“右邊獨(dú)來獨(dú)往的是趙繼昌,他是三檔頭的遠(yuǎn)房侄子,脾氣臭不招人待見……”
李大牛像是一個(gè)話癆般小聲絮絮叨叨。
魏弘不費(fèi)吹灰之力,就已經(jīng)隨著他的視線認(rèn)清了在場的每一個(gè)人,同時(shí)暗暗把他們的信息都記在了心里。
“大牛,吃完了嗎?”王嬸這時(shí)提著一只雞走了過來,隨口說道:“吃完了就過來幫嬸子殺雞,大小姐中午要喝雞湯,必須得提前準(zhǔn)備著。”
“哎哎哎,來了!”
李大牛忙不迭的準(zhǔn)備起身干活。
魏弘?yún)s果斷抬手拉住了他,說道:“大牛哥你繼續(xù)吃,我來吧。”
“那怎么好意思?”李大牛撓頭。
“沒事!”
魏弘不在意的笑笑,毫不猶豫就跟了上去。
這種好機(jī)會他怎么可能錯(cuò)過?殺不了豬,我還殺不了雞嗎?