鐵匠
古代的雞鴨都是走地雞和鴨,健壯得很,肉質(zhì)也好,沒有什么添加劑,這是夏瑜最滿意的地方。
夏瑜要了5只老母雞,10只大公雞,10只水鴨子,還有10只鵪鶉,讓老板給宰好。
那老母雞是真肥啊,雞油很厚,夏瑜單只是看著,就好像能想象出一鍋鮮美的雞湯了。
鴨腸、雞肝、雞內(nèi)金之類的下水也請(qǐng)老板都處理好了,回頭吃火鍋?zhàn)拥臅r(shí)候,鴨板腸可是一味不可或缺的好菜。
夏瑜又在不遠(yuǎn)的攤子上買了蔥姜蒜各10斤,這些就裝到簍子里。
但這樣一來,一個(gè)簍子就裝不下那些禽肉了,而且這些宰殺好的肉也不方便直接放在架子上。
之前買的二十多個(gè)籮筐已經(jīng)用得差不多了,夏瑜四處看了看,又買了二十個(gè)方形的藤條筐,和二十個(gè)大匾籮。
藤條筐就用來裝禽肉,匾籮可以用來曬東西也能裝東西。
末了,夏瑜請(qǐng)這兩個(gè)攤主給送到租的大院子里去。
兩個(gè)攤主這幾天
鐵匠
鐵匠鋪很好找,老遠(yuǎn)就能聽到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蜩F聲。
夏瑜拐了個(gè)彎,在巷子的最里面看到了一處簡陋的木屋,木屋的門大敞著,掛著個(gè)布簾子。
布簾子臟兮兮的,已經(jīng)看不出原來的顏色了。
夏瑜掀開簾子,鐵匠鋪里面不小,得有50個(gè)平方,左邊擺著做好的成品,左邊有爐子和半成品之類的。
一個(gè)赤膊的大漢正在奮力打鐵,身邊有個(gè)十來歲的小徒弟,忙著燒火。
夏瑜看那打鐵師傅很認(rèn)真,就沒出聲打擾,而是先去成品架子那邊看。
這里主要是一些日常工具,菜刀、鐮刀、柴刀、鐵鍬、斧頭、鋸子、鋤頭、烙鐵、鉤子等等,有一些她也沒見過。