第341章 小木屋（第2頁(yè)）

夏瑜干脆弄了兩種餡，一種是薺菜肉的，一種是韭菜雞蛋的。

韭菜一棵棵都水靈靈的，完全綠色無(wú)污染，直接摘了洗干凈控水就行。

薺菜稍微麻煩一點(diǎn)，要洗凈焯水，再攥去水分才行。

肉餡是早就拌好保鮮著呢，一會(huì)兒直接拿來(lái)用就行。

空間里的大蔥長(zhǎng)得很好，直接摘了切好放在一邊備用。

這時(shí)候再炒雞蛋就行了。

古代的雞蛋都是土雞蛋，隨便拿來(lái)一炒都是黃亮亮的，聞著就香。

這時(shí)候韭菜已經(jīng)控好了水，面也醒好了。

夏瑜把先拌好了韭菜雞蛋餡，先放油再放鹽，最后放了一些小蝦米，不用加別的味精之類(lèi)的調(diào)料就已經(jīng)很鮮了。

揉好了面劑子，切成小團(tuán)，再搟成片，夏瑜的手靈活地一捏一擠，一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子就包好了。

大白和小白在一旁好奇地看著，它們倒是也想試試，但無(wú)奈自己的爪子不像夏瑜那么靈活。

夏瑜看它們眼巴巴地看著，覺(jué)得好笑，往它們的鼻子上點(diǎn)了面粉，看那滑稽的樣子被逗得直笑。

韭菜的包了十個(gè)，餡料還有很多，夏瑜先把這些餡放進(jìn)6號(hào)房間保鮮，等有空了再繼續(xù)包。

接下來(lái)就是薺菜肉餡的餃子了，夏瑜把肉餡和蔥都倒進(jìn)切好的薺菜里，放上油拌一拌，油把餡料的水分都鎖住后，她又加了點(diǎn)調(diào)料、鹽，一攪一拌，搞定。

接著就是包餃子了。

薺菜肉餡的餃子她很喜歡吃，就多包了一些，有七八十個(gè)的時(shí)候就去起鍋燒水。

等包到差不多包到一百個(gè)的時(shí)候，面團(tuán)用完了，水也開(kāi)了。

這點(diǎn)兒把握地真是好?。?/p>

她把每種餃子都煮了五十來(lái)個(gè)，剩下的就放6號(hào)房間保鮮。

這時(shí)候電飯煲也響了，八寶粥的香味兒早就飄出來(lái)了，夏瑜很期待。

韭菜雞蛋餃子是真鮮美啊，就好像是這餃子是從地里長(zhǎng)出來(lái)的感覺(jué)。

薺菜肉的也好香啊，肉餡和薺菜完美結(jié)合在一起，不膩也不干，兩種餡料都吸收了對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，鮮、香、美！

夏瑜吃了二十來(lái)個(gè)，又喝了一碗濃稠軟爛的八寶粥，就飽飽的了。

大白和小白看夏瑜吃得香，也忍不住咽了咽口水。