像是以前的送菜,都是由市場(chǎng)上的菜霸來安排。
但新國成立后,那些人也倒霉了。
說那些人多壞多壞不至于,也都是苦哈哈出身,給飯店里送菜價(jià)格也公道,更不可能缺斤少兩。跟后世那些市場(chǎng)一霸完全不同,主打就是一個(gè)公道。
但這是他們對(duì)客戶的態(tài)度,對(duì)待同行,那就不同了。他們霸了這一行,別人想干給飯店送菜的活計(jì),那些菜霸就是真刀實(shí)槍的驅(qū)趕了。
解放后,手上沾過血的那些人,也是都倒了霉。
再說這個(gè)時(shí)候的錢幣還沒穩(wěn)定,一天一個(gè)價(jià)。
所以這兩年,飯店的肉菜供應(yīng)始終沒理順,都需要錢經(jīng)理親自去市場(chǎng)談。
何雨柱聞言,趕緊慌忙的往辦公室跑去,敲門沒人應(yīng)。
再往外跑,正看到錢經(jīng)理騎著車要往外去呢。
何雨柱趕忙喊道:“錢經(jīng)理,錢經(jīng)理,等一下。”
錢經(jīng)理四十來歲,挺儒雅的一個(gè)人,不像是飯店老板,倒像是一個(gè)教書先生。
錢經(jīng)理聞言停止了步伐,回頭問道:“柱子,什么事?”
何雨柱忙上前說道:“我?guī)煾讣倚±隙蛞拱l(fā)高燒,要看有沒有退燒才決定來不來,讓我?guī)退?qǐng)個(gè)假。”
錢經(jīng)理長(zhǎng)松一口氣說道:“幸好你說的及時(shí),不然就耽誤事了。今天我還想請(qǐng)幾個(gè)老板過來試試菜呢!好嘛,這要晚一步,我就算砸了咱們店的招牌了。
行了,我知道了。
誰家還沒個(gè)磕磕碰碰的時(shí)候,你待會(huì)去趟醫(yī)院,讓伱師父別急。今天我把那些招待全推了?!?/p>
王福榮是飯店里的主廚,平時(shí)并不動(dòng)手,只是待在后廚掌控菜的品質(zhì)。
但遇到那些老饕或者招待餐,卻還是要王福榮自己動(dòng)手。
像錢經(jīng)理說的試菜,就是他好不容易聯(lián)系的附近幾個(gè)廠的老板,這是想往店里拉生意呢。
這就跟男女相親一樣,完)