白夏把剁下來的頭爪用鹽腌了,明日里再煮,咸香撲鼻。
忙活了半晌,白夏稍坐下歇息,看見院子里曬的仙草,想著她的仙草粉計(jì)劃。
白夏回了書房,將她的想法寫出來,看著手上那張單子,也不知道仙草粉能不能做出來。
她緊蹙著眉頭,若是做不出來,那只能買人自家做或是找一個(gè)可靠的合作伙伴。
心里存著事,也坐不住,干脆又去田里轉(zhuǎn)了一圈。
看著越長(zhǎng)越大的西瓜心情好了不少。
又去看了看水稻,沒有想象中的好,但是也不差。
也不知道為什么,有幾株靠近田埂邊上的水稻長(zhǎng)得特別好,桿粗穗大粒飽滿。
白夏摸著下巴,到時(shí)候可以把這些收集起來做稻種。
經(jīng)過蓮塘的時(shí)候,摘了一捧蓮蓬,蓮子脆嫩多汁,一路吃到了家中。
去年太忙了,錯(cuò)過了挖藕的時(shí)間,今年可不能再錯(cuò)過了。
回到家里,面條已經(jīng)搟好了,胡娘的手藝真的很不錯(cuò),每根面條不能說和機(jī)器做出的面條一樣大小吧,但也不會(huì)相差太多。
“先炒個(gè)鹵?!?/p>
五花肉剁成肉末,豆腐切丁,蔥姜蒜切沫。
起油鍋先把肉沫小炒片刻再加入配料,然后放入甜面醬和豆醬水大火煮開后收汁。
“鹵要做的稍微稠一些?!?/p>
另一邊,東兒已經(jīng)把面條燙熟了,過一遍涼開水,將面條盛到海碗里,放上黃瓜絲、豆芽、燙熟的小青菜和半個(gè)鹵雞蛋,再淋上鹵。
炸醬面剛做好,白錦澤幾個(gè)也回來了。
“快洗手吃飯,今晚咱們吃炸醬面?!?/p>
夏邵安歡呼一聲,“我在學(xué)堂都聞見了小夏姐做好吃的了?!?/p>
夏邵杰白眼快翻到天上去了,“狗鼻子都甘拜下風(fēng)?!?/p>
一群人被這兄弟兩個(gè)逗樂了。
“把二叔三叔家的和給先生家的盛出來,我來送過去。”
白夏提著籃子,“你們先吃,一會(huì)兒面要坨了。”
白錦澤接過白夏手里的竹籃子,“你吃吧,我去送?!?/p>
不等白夏拒絕就快速走出門去,先送去了兩個(gè)叔叔家,到得李家時(shí),李家正擺上碗筷。