那時候家家戶戶都是這么做。
所以在這個老百姓用冰艱難的時代,也很是適用。
所以白夏為什么一力要求在家里打一口井,一個是打水方便,一個也是存著這個心思。
夏氏點點頭,“這個我知道,最近仙草凍的汁水我都是先湃過,很多人反應(yīng)水這樣吃著更舒服。”
白夏點點頭,這做過生意的人,頭腦是越來越靈活。
“另外還有一個綠豆湯也能做,這個娘您知道吧?!?/p>
夏氏點點頭,“知道,早些年,實在熱了家里也熬一鍋綠豆湯解暑?!?/p>
綠豆雖貴,不過若是中暑的花費的更多,所以大多數(shù)人家夏日里都會偶爾煮上一鍋。
說完了這些,就說到了定價上,“就和仙草凍一樣的碗,酸梅湯一碗十文,冰赤豆八文,綠豆湯和仙草凍一樣五文,爹娘覺得呢?”
他們都知道原材料的價格,此時聽白夏報價也覺得合適,“就這價格。”
現(xiàn)在來他們店里吃飯的不只是附近的居民和碼頭上做工的人,還有一些開店的掌柜老板、東郊的夫人家都會遣丫鬟小廝來買。
有時候船停靠在這里,上面的船工還有走商的老爺都會過來吃一口。
白老三在碼頭那邊賣鹵味,看見船上來人都要宣傳一番。
久而久之,經(jīng)常跑船的只要停靠在福田縣碼頭都要下船來吃一口,或者直接帶走。
帶走的人偏多,并且很多人都會自帶食盒。
一家三口說著話,第一遍酸梅湯已經(jīng)煮好了。
夏氏把第一道酸梅湯盛放盆中,鍋里又放了清水熬煮。
等到第二遍也熬好后,把兩次的一中和,夏氏一人盛了一碗,“去屋里把你小姑叫出來,大晚上做衣服太傷眼?!?/p>
她這個小姑一做針線活就停不下來。
幾人喝了酸梅湯都贊不絕口,“酸酸甜甜的,真好喝,開胃!”
次日,幫著店里忙完了,白夏才和白老二白老三一同回家。
白老二兄弟兩個已經(jīng)習(xí)慣了,也不問這大包小包是什么,總之他家大侄女又想到賺錢的方法。
“二叔,你有時間了多做些唇膏管,我想著牛老爺也快回來了?!?/p>
白老二點點頭,這幾個月里他沒有靠家具賺錢,做唇膏管倒是賺了幾兩銀子。
白老三突然想到一個事,“今天一個客人來買鹵味,告訴了我一個好消息,二哥你聽了一定很高興?!?/p>