第72章 冰皮月餅（第2頁）

“小夏，快進來，快進來?！?/p>

“李爺爺李奶奶，瑾之。”白夏一一打過招呼，然后從籃子里端出月餅。

“這是我做的月餅，拿來給你們嘗一嘗，給一點點建議，看哪里需要改進的?！?/p>

白夏把盤子放在了李秋山手里，然后熟門熟路去到李家廚房，把給他們帶的菜放到李家的案板上。

李家已經(jīng)很習慣收她家的東西了，不是今天送菜，就是明天送柴，做了好的吃食也從來不落。

“你這個月餅和我們平時吃的不一樣?！崩钋锷骄椭鹿舛嗽敗?/p>

“嗯，月餅皮是蒸出來的，不是烤的?！?/p>

“我叫它冰皮月餅，冰鎮(zhèn)一下更好吃，你們快嘗嘗?！?/p>

“軟糯香甜，爽滑彈牙，模樣也別致，很不錯?！?/p>

陳素容品嘗了一口給了一個五星好評。

李秋山也點頭，“無需改進?！?/p>

“那太好了?！卑紫闹庇X李秋山夫妻兩個不是普通人，能得他們稱贊，白夏的心更穩(wěn)了。

第二天，白勇他們?nèi)ベu鹵味的時候，還帶了四個精致的禮盒。

“這三個給周大人家、沈家、劉大夫那里送去，就說我們家做的新吃食，叫冰皮月餅，請他們嘗鮮?！?/p>

“另外一份送去姨夫做活的店上，就說我們家要開始賣月餅，請他們先嘗嘗，看有沒有要改進的地方。”

白勇做了一段時間生意，頭腦靈活了不少，瞬間就知道了白夏的用意。

白勇他們離開后，白夏照常去田里溜了一圈，給地瓜秧澆澆水。

白夏數(shù)著地瓜苗上的節(jié)才六七個，等長到十個的時候可以進行摘頂，這樣可以讓地瓜更高產(chǎn)一點。

距離中秋節(jié)還有五天，白夏想試一下她的土式烤箱能不能用。

把月餅皮準備好，烤箱里面已經(jīng)預先加熱了，把做好的月餅放入鐵質(zhì)烤盤中，鐵盤是白夏特意去定制的，貴的要死。

白夏把烤盤放進去，關上門，白夏坐在一旁默數(shù)著時間，自制烤箱的溫度可能達不到，所以白夏多等了幾分鐘。

算著時間到了，白夏打開門，刷上一層蛋液，繼續(xù)放進去烤了一刻鐘才端出來。

白夏待稍微冷卻才拿起一個月餅試吃，底下被火烤著，有些焦味，上面受熱低，皮沒有熟。

第一次試做失?。?/p>