葉家被圍
十二爺還是有點(diǎn)不明白。
賬是他記的,他只記了新收和開除,而且記的一個(gè)匯總,可沒詳細(xì)寫到每天買了什么,花了多少銀子??!
這位葉四小姐是怎么看出來的呢?
葉辭書見眼前的黃公子一臉疑惑,還是耐心解釋了一下。
“看賬本是最有意思的事情。
通過看賬本是能看出很多事情的。
就剛剛我說的,上個(gè)月你們魚蝦吃的太多了。
因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,魚蝦豐收。
姑蘇水域多,魚蝦也就多,相對(duì)于其他的肉食來說,魚蝦相對(duì)便宜一些。
葉家有規(guī)矩,只要是在鋪?zhàn)永锍燥埖?,都是兩菜一湯,一葷一素?/p>
我看著這個(gè)月關(guān)于采買食材的銀錢比上個(gè)月要減少了兩成。
葉家不會(huì)做出苛待伙計(jì)的事情來,那就說明是食材便宜了不少。
而現(xiàn)在便宜的肉類食材,也就是魚蝦了。
魚蝦寒涼,百織坊有一個(gè)染織坊,里面的工人伙計(jì)整日都和水打交道。
日子一長(zhǎng),對(duì)身體必定會(huì)不好。
下個(gè)月多食點(diǎn)牛羊肉,去去寒氣。”葉辭書笑道。
十二爺有點(diǎn)吃驚了。
這個(gè)小丫頭居然能想這么多,還想這么遠(yuǎn)……
難怪葉家的鋪?zhàn)永?,不管是掌柜的還是伙計(jì),都比別人家要熱情呢!
有這樣的東家,怎么能不盡心干活呢!
“是!東家的話我記得了,回去了就和掌柜的說?!笔斱s忙說道。
葉辭書笑笑,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“黃公子,你是個(gè)讀書人,也務(wù)實(shí)肯干,從你記的這些賬上就能看出來,你一直在用心記賬?!?/p>
十二爺不說話,但心里卻腹誹不已。