但最多三年,日子肯定會好起來的?!比~婉書老實說道。
“是嗎?那你打算怎么做?
我說的是不遵循舊例!”趙老夫人立刻選了對平西侯府最有利的那條路。
“不遵循舊例!那就要開源節(jié)流了!
祖母,孫媳下面的話不敢說!”葉婉書低著頭。
“開源節(jié)流?說說看!屋里就我們祖孫倆,沒什么不能說的?!壁w老夫人立刻就笑了。
葉婉書這才抬頭。
“祖母,我給您舉個例子。
您一日三頓膳食都是大廚房那里準(zhǔn)備的。
您在府里的地位最高,大廚房那邊都是準(zhǔn)備了水牌供著您吃的。
你想吃什么,只要點了,大廚房肯定就有。
我看過賬本,水牌上的菜至少也有三十多道。
但您每頓最多只用四道菜。
廚房那里走的份例卻是按照水牌上所有菜的份例走。
其他各房也都按著地位高低有著自己的份例。
其實真正各房又能吃多少呢!
要是那四道菜之外的份例都省下來,一年至少也能置辦上不少上好的田地了?!比~婉書認(rèn)真說道。
趙老夫人一下子就明白怎么回事了。
府里人為了維持體面,這樣的事情還真不少!
“你繼續(xù)說下去!你是怎么想的,和我好好說說。
只要你說的有道理,我肯定會支持你。”趙老夫人抓緊了葉婉書的手。