第228章（第1頁）

當林清帶著人回來的時候還是驚呼一聲，原因無他，這小子帶過來就跟個皮毛纏成一團的流浪小狗似的。

“介紹一下，衛(wèi)小河，以后要在咱鋪子里干活還債?！?/p>

鍋里還有晌午沒吃完的湯面條，給端了一碗過來，衛(wèi)小河搶過來大口大口扒了起來。

秦釗這會兒正在屋里休息呢，聽見聲音就起來了，出門一看院子里多了個小乞丐。

秦釗帶著敵意瞅了一眼，然后又掩飾了下去，“去哪撿的？”

“他呀，衛(wèi)小河，就偷我荷包那個，你這是不是有衣裳，拿一身先給他穿穿，臟死了?！?/p>

秦釗去他的屋里給拿了一身他半舊的短褐，遞過去的時候眼神不善地撇了衛(wèi)小河一眼，衛(wèi)小河給瞪了過去，他又不是白吃的，這個老板給他花了銀子又不是白花的。

林清讓衛(wèi)小河自己燒水洗澡去了，實在是太臟了，林清還扔給了他一塊絲瓜瓤，“好好擦擦，牢里臟死了。”

等衛(wèi)小河洗好澡出來了林清這才看清這小子長啥樣，長得不丑，就是餓得臉上沒啥肉，衛(wèi)小河住哪讓林清犯了難，家里現(xiàn)在住不開了，要是再租個空院子現(xiàn)在也不劃算。

這小子也不知道咋樣，放遠了林清也不放心，干脆找了個小竹床讓他睡鋪子里，柜臺后面有片空地，在那睡，白天了就把床給搬到棚子下面。

林清讓衛(wèi)小河在前面跑堂，這小子干活倒是挺伶俐的，就是好一副誰都不服的樣子，拽得不行。

林清也不在意，好好給他干活就行，但原則性錯誤不能犯，要是敢偷東西直接給攆出去。

轉眼一場場秋雨落下，天氣也有些冷了，林清的短褐里面還套了小夾襖。

林清想著等再過一段時日天冷了，他就準備搬鎮(zhèn)上去了。

林清懶得趕騾車了，手上的鞭子給了秦釗讓他趕，他摸出來早上扔在鍋底的紅薯啃了起來，這紅薯是白茬的，烤好之后干面干面的，要是吃上一大口了還有些噎人。

現(xiàn)在天快冷了，林清盤算著上一些新的吃食兒，天冷了當然要吃火鍋啦~

到時候可以早上賣生煎和鴨血粉絲湯，然后快晌午的時候給換成火鍋。

林清當天去了就說了想做火鍋的想法，一家人聚在一起一頭的問號，“什么是火鍋呀？暖鍋嗎？”

“差不多，就是和暖鍋的料不太一樣?！?/p>

林二姐兒說的暖鍋是有錢人家才吃得起的，里面用的是羊湯雞湯這些，天冷了就邊煮邊吃，用的食材也精細，普通人家哪里能吃得起。

林二姐兒說出了她的擔心，“這會不會太貴了，咱做的都是普通人家的生意，誰會花幾兩銀子吃個暖鍋呀?！?/p>

“二姐，我們可以食材用便宜一些，可以用鴨腸，鴨胗，豬大腸，毛肚這些東西，這些雜碎并不貴?！?/p>

“這往清淡的暖鍋下壓不住腥味呀，能好吃嗎？”

“放心吧二姐，我來炒底料，我弄出來大家先嘗嘗。”

鎮(zhèn)上有專門殺牛的地方，耕牛昂貴而且官府不讓私人隨意宰殺，官府那邊有專門宰殺牛的地方。

林清過去想買了牛板油回去自己熬制，發(fā)現(xiàn)他們這有專門熬好的牛油，倒是省事，林清要了兩桶牛油回去，問問了賣不賣牛雜碎這些東西，人家一聽是要那東西，直接說要多少有多少。

那些牛雜碎都是被一些吃不起肉的人買走的，又不是什么精貴的東西。

林清打聽好之后心里有數(shù)了，拎了兩桶牛油先回家去了，這葷油昂貴，兩桶就花了林清十兩的銀子。

也難怪少有人家做菜喜歡炸的，油這么貴，哪里舍得啊。

林清回家之后就忙了起來，起鍋把牛油倒大鐵鍋里化開，往里面扔大蔥香菜爆香，然后花椒八角香葉生姜干辣椒豆瓣醬這些往里扔，林清被嗆得直打噴嚏。