云見(jiàn)山發(fā)誓,徐晨星看他的眼光,絕對(duì)不正常。
系統(tǒng)提醒:“那是愛(ài)的眼神!”
“滾蛋!”
頗不自在吃完一頓飯,云見(jiàn)山就想溜,徐晨星可不會(huì)讓他輕易得逞,叫住他。
“見(jiàn)山,我聽(tīng)說(shuō)你要接管膳堂的事?我勸你三思,膳堂的時(shí)候,沒(méi)有你想的那么簡(jiǎn)單?!?/p>
事關(guān)自己的事業(yè),云見(jiàn)山來(lái)了興趣,停下開(kāi)溜的腳步,饒有興致地問(wèn):“哦,是有什么講究嗎?”
前身畢竟不是書院的學(xué)子,對(duì)書院的事情也不關(guān)心,只聽(tīng)聞過(guò)膳堂的難吃,但具體情況,卻是不知道的??葱斐啃堑恼f(shuō)法,似乎其中大有乾坤啊!
見(jiàn)云見(jiàn)山漫不經(jīng)心的樣子,徐晨星就嚴(yán)肅地把其中內(nèi)情一一道來(lái)。
其實(shí)一開(kāi)始,書院的伙食并不差,畢竟書院經(jīng)費(fèi)充足,云父也心疼學(xué)子們,還特意請(qǐng)了一位大廚。
當(dāng)時(shí)書院管理并不嚴(yán)格,學(xué)生們能夠帶書童小廝一起在書院住宿。讀書所費(fèi)錢財(cái)頗多,因此書院的學(xué)子,大多都是富貴出生,衣食無(wú)一不精。
膳堂的伙食再好,也是大鍋飯,哪里比得上小廝買來(lái)的酒樓飯食或家里送來(lái)的精致飯菜?
這也就罷了,偏偏有幾個(gè)不學(xué)好的,帶頭搞起攀比之風(fēng),越來(lái)越多的學(xué)子不在膳堂吃飯,甚至鄙視在膳堂用膳的學(xué)子。
那時(shí)書院初創(chuàng),云父諸事纏身,一開(kāi)始并未察覺(jué)到不對(duì)。
后來(lái),云父看到膳堂竟只有寥寥幾個(gè)學(xué)子在此用膳,膳堂每日按照人頭做的飯只能白白倒掉,他勃然大怒,要知道,膳堂吃飯可是不要錢的,為的就是鼓勵(lì)學(xué)子向?qū)W。
彼時(shí)正是荒年,百姓活得艱難,云父見(jiàn)普通百姓難得一見(jiàn)的飯食被白白倒掉,而書院里學(xué)子攀比成風(fēng),下定決心整治書院。
為了遏制這股歪風(fēng)邪氣,云父連夜拉著寧?kù)F之重新制定了書院學(xué)規(guī)。
不同以往寬松的學(xué)規(guī),這版學(xué)規(guī)異常嚴(yán)格,更是對(duì)膳堂嚴(yán)加規(guī)定。
首先,嚴(yán)格控制書院人員的往來(lái)。除一月一次的休沐日,生員一律不得出書院。書院除了學(xué)子、夫子、書院人員,閑雜人等一律不得逗留、住宿。夫子好一點(diǎn),能隨意進(jìn)出,但不能帶人,只有山長(zhǎng)特批,才能隨意進(jìn)出。
針對(duì)膳堂,膳堂只在固定時(shí)間有吃的,不許點(diǎn)菜,給啥吃啥。每人定量飯食,必須在膳堂吃完,不得帶出膳堂,更不允許學(xué)生自帶食物。
此外,還規(guī)定了膳堂的員工數(shù)量、經(jīng)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)時(shí)是把食堂的經(jīng)費(fèi)砍到了原來(lái)的三分之一。問(wèn)題就出在經(jīng)費(fèi)上了,這些年,蕓州經(jīng)濟(jì)越發(fā)好了,物價(jià)自然水漲船高,那點(diǎn)錢,越發(fā)不夠用了。
前幾年,老廚師不干了,換了好幾個(gè)廚子,現(xiàn)在接手的方廚子雖然為人勤勤懇懇,但廚藝真是不敢恭維。
聽(tīng)完這一系列嚴(yán)苛規(guī)定,云見(jiàn)山頓覺(jué)牙疼,不解地問(wèn):“都這樣了,書院居然還有學(xué)生?”