炸醬面（第4頁(yè)）

江念魚(yú)喚江言端面，添了人手，店中果然利落許多，不消片刻，食客案前俱已擺好面碗。

然而眾人觀這碗內(nèi)幾乎沒(méi)有面湯，上覆深色澆頭，雖隱約見(jiàn)得肉丁，但色澤深沉，兼配素日幾乎無(wú)人問(wèn)津的黃瓜絲，一時(shí)之間，竟無(wú)人敢輕易動(dòng)筷。

獨(dú)有一位老饕，平日里為了口吃食，最喜嘗新，實(shí)在耐不住香氣撩人，率先挑了一筷入口。

眾食客皆屏息觀其神色。

老饕細(xì)品，初覺(jué)咸鮮，旋被黃瓜清氣中和，更有香蕈彈滑、肉丁鮮嫩，瞬息便俘獲唇齒。

只見(jiàn)老饕拇指一豎，大贊一聲“妙極！”，遂風(fēng)卷殘?jiān)瓢銓⒂嘞旅媸骋粧叨铡?/p>

眾人見(jiàn)狀，疑慮頓消，紛紛動(dòng)筷。

面一入口，贊嘆之聲不絕于耳。

有那胃口大的，甚至當(dāng)即揚(yáng)聲道：“再添一碗來(lái)！”炸醬面得人青睞的程度超乎意料，江念魚(yú)備下的臊子竟盡數(shù)售罄。

次日，經(jīng)昨日嘗鮮的食客口耳相傳，面館尚未開(kāi)張，門(mén)外已排起長(zhǎng)龍。

江念魚(yú)與江言二人忙得腳不沾地，幾無(wú)喘息之機(jī)。

而她種下的菜種亦如所料，未及一日便已長(zhǎng)成，甚至更添驚喜——經(jīng)她改良的菜種，不僅生長(zhǎng)極快，而且成熟后葉片青翠飽滿，比市面上的尋常青菜大了不少。

江念魚(yú)隨手炒了一盤(pán)，滋味竟也比尋常青菜鮮美幾分。

江言見(jiàn)院中青菜一夜長(zhǎng)成，初時(shí)雖顯訝異，卻也不多問(wèn)，只默默照她的吩咐做事。

江念魚(yú)對(duì)他此番表現(xiàn)還算滿意，也就暫且沒(méi)對(duì)江言做什么動(dòng)作。

三日后。

江氏面館晨起便開(kāi)張，晨時(shí)的青蔬面滋味更勝?gòu)那啊?/p>

于是，偏愛(ài)清淡口味的食客晨間前往，愛(ài)吃重口的食客午間前往。

面館日日座無(wú)虛席，襯得隔壁何氏面館愈發(fā)冷清。

江氏面館沒(méi)有關(guān)門(mén)，甚至午間生意一日好過(guò)一日，何氏恨恨地看著，已是咬碎了一口銀牙。

待江氏晨間亦開(kāi)張，搶去大半生意后，何氏終是按捺不住。

她招來(lái)院中雜役耳語(yǔ)一番，那雜役領(lǐng)了命，不多時(shí)便帶回一名男子。

何氏與那男子相談甚久，直至日色西沉。

是夜，月明星稀。

江氏面館忙碌整日，江念魚(yú)與江言皆已力竭，早早歇下。

然而平日僻靜的小巷中，卻有一道黑影鬼祟潛入，輕巧翻入江家院落。

那人躡手躡腳摸進(jìn)灶房，自懷中取出一只瓷瓶，將瓶中之物盡數(shù)撒入食材之中。