“這可是您說(shuō)的啊,那我以后經(jīng)常來(lái)打擾您?!?/p>
“求之不得?!?/p>
兩人說(shuō)著說(shuō)著就笑了起來(lái)。
做菜的時(shí)候,牛爺爺燒菜,魏云舟燒火,大黃則趴在魏云舟的腳邊。
牛爺爺看到大黃這么親近魏云舟,笑道:“大黃很喜歡你?!贝簏S看起來(lái)很可愛(ài),其實(shí)非常兇。平日里稍微聽到一點(diǎn)動(dòng)靜,就會(huì)變得非常兇狠,可今天卻一反常態(tài)地親近魏云舟,不僅沒(méi)有開口咬魏云舟,還乖巧可愛(ài)地跟在他身邊。
“我也很喜歡大黃?!蔽涸浦壅f(shuō)完,又伸手摸了摸大黃的腦袋。
似乎感受到魏云舟對(duì)它的喜歡,大黃笑的非常開心,完全沒(méi)有平日里兇巴巴的模樣。
牛爺爺簡(jiǎn)單地炒了三菜一湯。
“來(lái)嘗嘗我的手藝,我的手藝還是不錯(cuò)的。”說(shuō)完,牛爺爺給魏云舟夾了菜,“嘗嘗,不會(huì)讓你失望的?!?/p>
見牛爺爺這么自信地說(shuō)他手藝不錯(cuò),魏云舟面露期待道:“那我可要好好地嘗嘗?!?/p>
他一口吃了下去,手中的動(dòng)作頓住,然后面上露出一抹震驚之色。
牛爺爺看到他這副吃驚的模樣,頗為得意地笑了起來(lái):“怎么樣,我的手藝不錯(cuò)吧?”
魏云舟回過(guò)神來(lái),連連點(diǎn)頭說(shuō):“好吃,真的好吃,牛爺爺您做的菜真好吃?!蔽涸浦蹧](méi)有在演戲,這牛爺爺做的菜的確好吃。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地三盤家常菜,卻被他做的非常美味可口。不過(guò),令他震驚的不是牛爺爺?shù)氖炙嚒?/p>
從小到大,魏云舟吃慣了御廚做的飯菜,再吃別人做的飯菜,感覺(jué)也就那樣。他的舌頭早就被養(yǎng)刁了。
李家知道魏云舟對(duì)吃非常挑剔,家里請(qǐng)的廚子都是最好的。李老爺子擔(dān)心寶貝外孫吃不慣金陵書院饌所的飯菜,特意把家里的廚子送到魏云舟的房舍里,讓他負(fù)責(zé)魏云舟在金陵書院的一日三餐。
魏云舟方才一口吃下去的吃驚,是牛爺爺燒菜用的鹽。
江南地區(qū)吃的是井鹽,但牛爺爺燒菜用的鹽并不是井鹽,而是福州和泉州那一帶的海鹽。不過(guò),福州那邊的海鹽與現(xiàn)代吃的海鹽還是不一樣,這個(gè)時(shí)候的海鹽比較粗糙。
即使比較粗糙,但也比井鹽好吃,也比井鹽貴。
別說(shuō)是江南,就是咸京城里沒(méi)有海鹽,吃的都是井鹽。
魏云舟之所以吃過(guò)海鹽,是因?yàn)槌男o他寄過(guò)用海鹽腌制的海鮮。
一個(gè)隱居在紫金山里的老頭吃的不是井鹽,而是價(jià)格比較昂貴,并且不在內(nèi)地流通的海鹽,這還真是有意思啊。